韭菜薹炒牛肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

牛肉 ：150
韭菜薹 ：250

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.牛肉切細條用料酒 澱粉生抽醃一會

2.韭菜薹洗乾淨切段

3.鍋放油燒熱倒入醃好的牛肉炒

4.炒變色後出鍋裝盤

5.鍋裏放油葱炒香倒入切好的韭菜薹翻炒

6.韭菜薹炒軟後加入炒好的牛肉翻炒

7.加鹽炒三分鐘

8.炒入味後加入雞精炒一會

9.炒好裝盤出鍋了

烹飪技巧

很簡單的一道家常菜