花生涼拌茼蒿菜的做法 【遼寧】花生涼拌茼蒿菜 花生涼拌茼蒿菜怎麼做
- 涼菜
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“一直喜歡用花生碎拌菜,它吃起來很香,能為涼拌菜增很多香味。這款花生涼拌茼蒿菜,吃起來很爽口,能為你節日之後的肚皮,腸胃清清毒,喜歡的看看:”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
花生涼拌茼蒿菜的做法步驟
1、準備食材,處理乾淨
2、切段
3、鍋裏做水,水裏加適量的植物油和鹽(防止焯菜變黃)
4、水開加菜,燙一下撈出
5、晾涼,擠幹水分
6、烤熟的花生米,碾碎
7、準備葱蒜,蒜末多點
8、將適量的鹽和生抽,香油,葱蒜,辣椒油,雞精拌入拌勻
9、最後撒花生碎
10、裝盤
小竅門
鍋裏做水,水裏加適量的植物油和鹽(防止焯菜變黃)
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