![醋溜空心梗怎麼做-醋溜空心梗的做法]( "醋溜空心梗怎麼做-醋溜空心梗的做法")
- “説實在的，我一直覺得在所有的蔬菜中，空心菜是最沒有營養價值的，所以以往一直很少吃空心菜，但是今年怪異的天氣，導致蔬菜品種很少，吃來吃去都是老三樣，連空心菜也變身價倍增，由原來的幾毛錢一斤一下子升到兩塊多一斤。人有時候就是奇怪，幾毛錢的時候，不屑去吃，漲價了變珍貴了反倒愛...
- 25885
![炒酸空心菜梗能用陳醋嗎]( "炒酸空心菜梗能用陳醋嗎")
- 可以。將買回的新鮮空心菜洗乾淨，炒空心菜梗可將葉和梗分離，熱鍋倒油，油熱後放入事先切好的蒜末翻炒，炒出香味加入空心菜梗，為了讓菜梗熟得快可以先焯水，翻炒變軟之後加入少許生抽食鹽雞精調味，想要酸的就再加一些陳醋翻炒片刻即可出鍋。...
- 20258
![炒空心菜梗能放陳醋嗎]( "炒空心菜梗能放陳醋嗎")
- 能。炒空心菜梗的時候，可以根據口味酌情添加陳醋。空心菜梗可以單獨炒，也可以搭配幹辣椒、肉絲等食材一起炒，口味會更加豐富。炒空心菜梗的時間不宜過長，以免空心菜梗質地過軟，吃起來影響口感。吃不完的空心菜梗，可以放涼後，放進冰箱冷藏保存。...
- 9537
![白醋可以炒空心菜梗嗎]( "白醋可以炒空心菜梗嗎")
- 可以。酸炒空心菜是我國廣西、廣東地區的特色菜品，味道酸辣爽口。想要酸炒空心菜有酸味，可以加入白醋、香醋，還可以提前把空心菜進行醃製。空心菜，又被稱為通菜、藤藤菜、蕹菜，原產地是我國。空心菜有很多種食用方法，可以涼拌、清炒、水煮、煮麪、拌麪。...
- 29016
![炒空心菜梗怎麼做-炒空心菜梗的做法]( "炒空心菜梗怎麼做-炒空心菜梗的做法")
- 食材明細主料空心菜梗（適量）五花肉（適量）大蒜頭（適量）青紅辣椒（各適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）米酒醪糟（適量”）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）炒空心菜梗的做法步驟1、準備好空心菜梗。2、五花肉切成薄片、辣椒斜切，大蒜頭拍碎。3、起鍋燒熱，下入五花肉煸出油...
- 29289
![醋溜白菜梗怎麼做-醋溜白菜梗的做法]( "醋溜白菜梗怎麼做-醋溜白菜梗的做法")
- 食材明細主料白菜梗（適量）大蒜（幾片）調料玉米油（10毫升）醋（幾滴）生抽（5毫升）老乾媽辣椒醬（一勺）鹽（1.5克）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醋溜白菜梗的做法步驟1、準備材料。取小碗，加入老乾媽辣椒醬，生抽，醋，鹽拌均勻。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，煸炒大蒜。3、倒入白菜梗大火快速翻...
- 10424
![炒空心菜梗可以放陳醋嗎]( "炒空心菜梗可以放陳醋嗎")
- 可以。炒空心菜梗時添加的陳醋，可以根據口味酌情添加。空心菜梗在炒之前，可以將較老的部分去除，以免影響口感。空心菜梗可以單炒，也可以搭配肉絲、辣椒絲等食材一起炒，口味會更加豐富。炒空心菜梗的時間不宜過長，以免空心菜梗質地過軟，吃起來影響口感。...
- 14902
![酸辣空心菜梗用陳醋還是白醋]( "酸辣空心菜梗用陳醋還是白醋")
- 都可以。製作酸辣空心菜梗時，既可以使用陳醋，也可以使用白醋。製作酸辣空心菜梗，沒有白醋和陳醋，也可以用米醋代替。酸辣空心菜梗是由菜梗作為主要食材，添加蒜頭、辣椒、醬油、醋、白糖等佐料製作而成的美食。烹飪酸辣空心菜梗的時間不宜過長，以免影響菜梗的口感。...
- 28610
![炒空心菜梗要不要放醋]( "炒空心菜梗要不要放醋")
- 要。炒空心菜梗時，可以添加適量的醋，炒出來的菜梗口感會更好。炒空心菜梗的時間不宜過長，以免菜梗的質地過軟，吃起來影響口感。空心菜梗炒着吃時，可以單獨炒，也可以搭配肉片等食材一起炒，口味會更加豐富。喜歡吃辣口的炒空心菜梗，可以添加適量的辣椒。...
- 5488
![空心菜梗炒白醋的做法]( "空心菜梗炒白醋的做法")
- 空心菜梗炒好後，添加適量白醋，翻炒均勻即可。製作空心菜梗使用的白醋，可以根據口味酌情添加。喜歡吃辣口的空心菜梗，也可以添加適量的幹辣椒段。空心菜梗炒的時間不宜過長，以免空心菜梗質地過軟，吃起來影響口感。空心菜梗可以單獨炒，也可以搭配肉片等食材一起炒。...
- 27142
![酸辣空心梗怎麼做-酸辣空心梗的做法]( "酸辣空心梗怎麼做-酸辣空心梗的做法")
- “一菜兩吃，菜苗用於炒豆豉，菜梗炒酸辣味！”食材明細主料空心菜（1斤）輔料辣椒（2顆）蒜末（適量）調料食鹽（適量）白糖（1匙）米醋（3匙）醬油（1匙）蠔油（1匙）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣空心梗的做法步驟1、準備的食材。2、摘取空心菜梗。3、洗乾淨，準備辣椒、蒜頭。4、空心菜梗手撕開（這樣更...
- 13460
![炒空心菜梗用什麼醋]( "炒空心菜梗用什麼醋")
- 米醋。通常情況下炒空心菜梗建議使用米醋，因為米醋相比較於陳醋來説更加能夠使空心菜梗酸脆，若使用陳醋，則會使得空心菜梗帶有一定的苦味，所以建議使用米醋來炒空心菜梗，此外可以加入適量的辣椒，以及生抽蠔油，用大火進行翻炒即可。...
- 5524
![醋溜空心菜梗怎麼做-醋溜空心菜梗的做法]( "醋溜空心菜梗怎麼做-醋溜空心菜梗的做法")
- 食材明細主料空心菜梗（適量）輔料醋（適量）醬油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醋溜空心菜梗的做法步驟1、空心菜梗一把。2、洗乾淨切成小段。3、鍋裏放油，放菜下去翻炒。4、加入適量鹽，白醋，醬油翻炒。5、出鍋，放辣椒炒成酸辣的更美味哦。...
- 31213
![撲空心菜梗怎麼做-撲空心菜梗的做法]( "撲空心菜梗怎麼做-撲空心菜梗的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料空心菜梗（500g）輔料大蒜（3粒）青辣椒（2個）紅辣椒（2個）調料植物油（5g）鹽（3g）生抽（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）撲空心菜梗的做法步驟1、空心菜梗洗乾淨放太陽下曬焉。2、切成丁。3、放入適量鹽簸勻。4、放入...
- 17974
![空心菜梗怎麼做-空心菜梗的做法]( "空心菜梗怎麼做-空心菜梗的做法")
- “作為土生土長的南昌人，我最喜歡吃的就是這道菜！其實我知道湖南人也一樣吃空心菜的，不過他們都是連葉子一起吃的呢！南昌人是葉子和梗子分開吃的，葉子有葉子的吃法。我爸爸就喜歡把葉子放在滾水裏面過一道，然後拌上香油、鹽涼拌的吃！我不喜歡吃葉子，我感覺葉子有種我吃不習慣的苦...
- 23792
![掠拌空心菜梗的做法 涼拌空心菜梗 掠拌空心菜梗怎麼做]( "掠拌空心菜梗的做法 涼拌空心菜梗 掠拌空心菜梗怎麼做")
- 食材明細主料空心菜梗（適量）輔料蒜（適量）配料油（適量）生抽（適量）醋（適量）辣椒油（適量）花椒油（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）白糖（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）掠拌空心菜梗的做法步驟1、原料圖。2、菜梗洗淨，用手捏扁，然後撕成絲兒；蒜切末。3、湯鍋燒開水，滴幾滴油。4、下菜梗燙5秒鐘。5、...
- 25997
![醋溜空心菜如何做簡單又好吃]( "醋溜空心菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料空心菜：500輔料蒜：適量白醋：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.空心菜一把2.空心菜洗淨去葉子，切段，熱鍋放油把蒜爆香再放空心菜翻炒幾下再倒幾點白醋就行了3.出鍋烹飪技巧空心菜不能炒太久，不然影響口感...
- 13181
![炒空心菜梗能不能放陳醋]( "炒空心菜梗能不能放陳醋")
- 能。醋炒空心菜梗是一道非常可口的家常菜，做法也非常簡單。炒之前一定要將老的那部分去掉，否則嚴重影響口感。蒜蓉是炒空心菜梗必不可少的配菜，油熱後先放蒜蓉爆鍋，爆出蒜香後再加入空心菜梗。由於醋具有揮發性，建議在空心菜梗炒熟後加入。...
- 23217
![蒜溜空心菜怎麼做-蒜溜空心菜的做法]( "蒜溜空心菜怎麼做-蒜溜空心菜的做法")
- 食材明細主料空心菜（500克）（適量）輔料大蒜（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蒜溜空心菜的做法步驟1、成品2、空心菜買回來切掉一部分3、洗淨瀝乾4、下油下大蒜炒5、加鹽後6、加雞精7、起鍋裝盤...
- 9240
![炒空心菜梗用白醋還是陳醋好]( "炒空心菜梗用白醋還是陳醋好")
- 陳醋。加陳醋味道更濃，也有提色的作用。首先將空心菜葉和梗分離，然後熱鍋倒油，放幹辣椒段和蒜末炒出香味，接着加入空心菜梗，翻炒到空心菜梗變軟，緊接着加入食鹽和陳醋，翻炒收汁裝盤即可，如果想要空心菜梗熟的快一些可以在炒之前焯一下水。...
- 8102
![炒空心菜梗放米醋還是白醋]( "炒空心菜梗放米醋還是白醋")
- 都可以。炒空心菜梗時，可以根據口味酌情添加米醋或白醋，沒有米醋或白醋也可以用陳醋代替。炒空心菜梗的時間不宜過久，以免影響空心菜梗的質地和口感。空心菜梗炒好以後，最好儘快食用，口味會更好。吃不完的炒空心菜梗，也可以放在冰箱冷藏保存。...
- 10963
![剁椒空心菜梗的做法 素食小炒~~~剁椒空心菜梗 剁椒空心菜梗怎麼做]( "剁椒空心菜梗的做法 素食小炒~~~剁椒空心菜梗 剁椒空心菜梗怎麼做")
- “遇到鮮嫩的空心菜，菜葉和菜梗便可以分開來做。菜葉炒來吃，小小滿足下我家小朋友只吃葉子的壞習慣；菜梗加上蒜和剁椒炒來吃卻是另外一種味道，絕對是夏日裏的素食下飯菜。”食材明細主料空心菜梗（適量）大蒜（3瓣）剁辣椒（少許）大葱（少許）輔料鹽（適量）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
- 8153
![空心菜梗的做法 “祕製”空心菜梗 空心菜梗怎麼做]( "空心菜梗的做法 “祕製”空心菜梗 空心菜梗怎麼做")
- 食材明細主料空心菜梗（適量）輔料豆瓣醬（適量）蒜（適量）豆豉（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）空心菜梗的做法步驟1、準備空心菜梗（洗淨後，瀝乾水，切的時候先用刀輕拍扁空心菜梗，方便入味）、蒜、豆豉、豆瓣醬2、放入空心菜梗及配料炒制。3、放入豆瓣醬調味，加點生抽。4、好了，呵呵，，，“...
- 15497
![醋溜空心菜梗放白醋還是陳醋]( "醋溜空心菜梗放白醋還是陳醋")
- 都可以。製作醋溜空心菜梗時使用的醋，既可以使用白醋，也可以使用陳醋或米醋。烹飪醋溜空心菜梗，使用的醋，可以根據口味酌情添加。醋溜空心菜梗是常見的美食，製作的主要食材為空心菜，輔料包括食醋、食用鹽、生抽、辣椒。烹飪空心菜梗的時間不宜過長，以免質地過軟。...
- 15506
![酸空心菜梗怎麼做-酸空心菜梗的做法]( "酸空心菜梗怎麼做-酸空心菜梗的做法")
- “配粥很開胃，夏天少不了”食材明細主料空心菜梗（一把）紅辣椒（2個）輔料鹽（適量）辣椒醬（適量）黃豆醬（適量）醋（適量）醬油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸空心菜梗的做法步驟1、空心菜梗洗好，切段2、辣椒切丁3、鍋裏放油下入辣椒爆香下入空心菜梗4、炒到變色加入各種調味料，翻炒均...
- 19632
味味甜
