長茄子怎麼挑
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看茄子的顏色,外觀。新鮮的茄子顏色是黑紫色的,表面光滑明亮,顏色較淡就是比較老的茄子,好的茄子表面光滑沒有黑色斑點和裂口,大小不一還有一點焉的茄子就是不新鮮的茄子,茄子還能製作吃很多的美味菜餚,比如,涼拌茄子,醋溜茄子,紅燒茄子,茄子炒火腿腸。
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長茄子
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看茄子的顏色,外觀。新鮮的茄子顏色是黑紫色的,表面光滑明亮,顏色較淡就是比較老的茄子,好的茄子表面光滑沒有黑色斑點和裂口,大小不一還有一點焉的茄子就是不新鮮的茄子,茄子還能製作吃很多的美味菜餚,比如,涼拌茄子,醋溜茄子,紅燒茄子,茄子炒火腿腸。