如何挑選粽子-煮熟的粽子怎麼保存時間長

端午節吃粽子是我國的一個傳統習俗。它的歷史的非常悠久，早在春秋時期人們就已經在端午節這一天吃粽子了，端午節吃粽子主要是為了紀念偉大的愛國詩人屈原。因此現在每到端午節這一天，家家户户都會包很多的粽子。那麼煮熟的粽子怎麼保存時間長呢，今天這篇文章就來和大家説一説這個問題。

一、煮熟的粽子怎麼保存時間長

端午節是在夏初，這時氣温已經非常高了因此食物非常容易變質。因此，家中的粽子怎麼保存就成了一個重要的問題。如果家裏的粽子吃不完，可以把它放入冰箱保存。除此之外還可以按照最傳統的方法，也就是將粽子放在冰水中浸泡，在吃的時候再放入鍋中加熱。但是這兩種方法，都不能夠將粽子保存的時間很長，因此粽子煮熟之後一定要儘快吃。如果粽子打開之後有異味，就説明它已經變質了，那麼就一定要將它扔掉。

二、如何挑選粽子

現在市場上賣的粽子口味非常豐富，如果不想在家自己包粽子，也可以在市場上購買。大家在買粽子的時候首先要看一看粽子的顏色，也就是粽葉的顏色。粽葉在新鮮的時候是綠的，但是經過開水煮過之後就會變黃。因此大家看到市場上賣的那種煮熟之後還是非常綠的粽子就不要購買。其次大家可以聞一聞粽子的味道，好的粽葉包出來的粽子聞起來會有一股青草的芳香。

通過文章的介紹，相信大家都知道了煮熟後的粽子應該怎樣保存。但是無論是採用哪一種保存方法，粽子的保質期都不能延長很多，因此都應該將粽子儘快食用。粽子放久了之後不僅容易變質，而且還會造成浪費。同時文章也向大家介紹了挑選粽子的幾個方法，習慣購買粽子的朋友就可以試一試，希望大家都能夠挑選的滿意的粽子。