![台式泡菜怎麼做-台式泡菜的做法]( "台式泡菜怎麼做-台式泡菜的做法")
- “台式泡菜，屬酸甜口味，現做現吃”食材明細主料大蒜（2粒）胡蘿蔔（三分之一根）高麗菜（4大片）紅辣椒（1根）香菜（若干）黃瓜（四分之一根）輔料白糖（2湯匙）白醋（2湯匙）香油（四分之一湯匙）鹽（四分之一湯匙）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）台式泡菜的做法步驟1、高麗菜手撕碎，胡蘿蔔切絲，黃瓜切條塊，大蒜和...
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![韓式泡菜餅怎麼做-韓式泡菜餅的做法]( "韓式泡菜餅怎麼做-韓式泡菜餅的做法")
- “全民居家抗疫情，發現冰箱還有泡菜，於是順手拿來教大家做一款泡菜餅”食材明細主料韓國泡菜（少許）洋葱（少許）雞蛋（1個）輔料芝麻油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓式泡菜餅的做法步驟1、韓國泡菜準備好。2、普通低筋麪粉就可以了，洋葱少許，雞蛋。3、把雞蛋打散入盆中，加入泡...
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![台灣泡菜如何做簡單又好吃]( "台灣泡菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料捲心菜：1顆胡蘿蔔：1顆白醋：2湯勺白糖：2湯勺鹽：適量輔料幹辣椒：6顆蒜瓣：6瓣水：500ml具體步驟1.將水和糖倒入鍋里加熱至糖融化關火，加入白醋和2小勺鹽混合均勻，晾涼備用。2.捲心菜撕片，胡蘿蔔去皮切片，將捲心菜和胡...
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![韓式白菜泡菜怎麼做-韓式白菜泡菜的做法]( "韓式白菜泡菜怎麼做-韓式白菜泡菜的做法")
- “天氣漸冷，白菜上市，又到了做泡菜的時候，酸辣的泡菜既可以作為下粥的小菜，又可以作為大魚大肉之後解膩清腸的好幫手，一次可以多做點，放入冰箱冷藏保存，隨吃隨拿，非常方便。”食材明細主料大白菜（一顆）白蘿蔔（半個）韓式辣椒醬（100克）輔料蘋果（一個）小葱（一顆）蝦皮（一小把）白糖（50克）姜（一小塊）蒜（4...
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![中式泡菜怎麼做-中式泡菜的做法]( "中式泡菜怎麼做-中式泡菜的做法")
- “每部韓劇中都會出現泡菜看着垂涎欲滴，於是乎就往韓式料理跑，經常去韓式料理的直接結果辣吃多了胃吃不消，烤肉吃多了會膩。正好前些天在電視中看到人家做的水果泡菜我暈哦水果也能做泡菜在看完了電視後試了一下呵呵不錯呢水果居然也好做泡菜。看看做水果泡菜的簡單我在想能...
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![韓式蘿蔔泡菜的做法 【韓式蘿蔔泡菜】 韓式蘿蔔泡菜怎麼做]( "韓式蘿蔔泡菜的做法 【韓式蘿蔔泡菜】 韓式蘿蔔泡菜怎麼做")
- “韓國泡菜代表着韓國烹調文化，由於韓國所處地理位置冬季寒冷、漫長，不長果蔬，所以韓國人用鹽來醃製蔬菜以備過冬。韓國泡菜食後五味俱全，可佐飯，可佐酒，易消化，爽胃口，既能提供充足的營養，又能預防動脈硬化，降低膽固醇，消除多餘脂肪等多種疾病。”食材明細主料白蘿蔔（適量）綠蘿蔔（適量...
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![韓式泡菜餅的做法 韓式泡菜餅教程 韓式泡菜餅怎麼做]( "韓式泡菜餅的做法 韓式泡菜餅教程 韓式泡菜餅怎麼做")
- 食材明細主料辣白菜（3勺切丁）火腿（1根）洋葱（1/4個）胡蘿蔔（1/2根）西葫蘆（1/2根）輔料雞蛋（2顆）調料鹽（半勺）麪粉（1小碗）水（5勺）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓式泡菜餅的做法步驟1、感覺就是看着韓劇，吃着泡菜餅超級爽。2、準備配菜：辣白菜3勺切丁、火腿1根、洋葱1/4個、胡蘿蔔半根、西葫...
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![台式滷肉飯的做法 台式滷肉飯--家常下飯菜 台式滷肉飯怎麼做]( "台式滷肉飯的做法 台式滷肉飯--家常下飯菜 台式滷肉飯怎麼做")
- “這招是從James的視頻裏學的，不能跟他的教導做到百分百，所以就要根據自己情況作了改動，做滷肉飯的五花肉，有帶皮的最好，但買不到帶皮的五花肉，可惜，沒了張屠户，就必須吃帶毛豬嗎？變通一下，所以就把肉絲切得粗一點以免煮起來碎掉。”食材明細主料五花肉（400克）水煮蛋（4只或數只（或鵪鶉...
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![家常台式泡菜如何做簡單又好吃]( "家常台式泡菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高麗菜：100公克紅蘿蔔：10公克辣椒：1支姜：10公克鹽：1/2小匙白醋：2大匙糖：1大匙輔料具體步驟1.高麗菜洗淨切塊；紅蘿蔔去皮切小片，皆用鹽1大匙（份量外）抓勻醃10分鐘去澀味。2.將作法1的材料以開水洗淨，瀝乾備用。3.姜、...
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![（辣白菜） 韓式泡菜怎麼做-韓式泡菜的做法 韓式泡菜]( "（辣白菜） 韓式泡菜怎麼做-韓式泡菜的做法 韓式泡菜")
- “最近大愛做韓國料理上週放上了，做韓國燒烤醃製肉的那個醃製醬，以及沾味汁今天心血來潮，我又醃製了一大盒韓國泡菜-辣白菜這以及是我第N次做了，每次都改改食材的量數，其實味道出來都差不多。這次放在這裏的是我個人認為味道最正的。”食材明細主料大白菜（1棵）輔料水（1升+1/2杯）水...
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![韓式泡菜餅的做法 饞嘴小吃---韓式泡菜餅 韓式泡菜餅怎麼做]( "韓式泡菜餅的做法 饞嘴小吃---韓式泡菜餅 韓式泡菜餅怎麼做")
- “韓式泡菜餅，是韓國家庭比較普通的一道小吃。做泡菜煎餅雖然看起來簡單，其實也需要一些竅門，把泡菜剁碎一些，與麪糊均勻的混合，舀入小小的一勺，把麪糊在鍋中攤成薄薄的小餅，兩面煎的金黃，就ok了，蘸上一些海鮮醬，番茄醬，再配上爽口的小菜味道絕對一流。”食材明細主料韓式泡菜（150克）...
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![台式竹筍海鮮湯泡飯如何做簡單又好吃]( "台式竹筍海鮮湯泡飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.備鍋水滾下排骨,煮滾後撈起雜泡轉中火,下鮮筍絲同煮約40分,即成鮮筍排骨湯底.2.下竹蛤,蝦,魚片,薑絲於鮮筍排骨湯底中(燙熟即撈起備用),並於湯中加少許鹽調味.3.取碗盛入煮好的白米飯,鋪上...
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![韓式泡菜餅的做法 韓國招牌小吃【韓式泡菜餅】 韓式泡菜餅怎麼做]( "韓式泡菜餅的做法 韓國招牌小吃【韓式泡菜餅】 韓式泡菜餅怎麼做")
- “韓國的美食裏最出名的莫過於泡菜，泡菜代表了韓國的飲食文化，在電視劇裏也充分的體現出了這一點。任何韓劇，你都能從中發現泡菜的身影，不僅如此，泡菜的衍生品泡菜湯、泡菜餅、泡菜鍋都充分表明了這個國家對於泡菜的至愛。很多電視劇直接就以泡菜命名：《全都是泡菜》、《泡菜之...
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![港式泡菜怎麼做-港式泡菜的做法]( "港式泡菜怎麼做-港式泡菜的做法")
- “為什麼白糖紅糖都加，因為紅糖的味道更好，但是為了顏色紅糖只能加少許，紅糖要注意不是白糖添加色素的假紅糖，其實可以嘗一嘗，紅糖和白糖味道完全不同。加檸檬汁是因為受到韓式泡菜加檸檬汁防止亞硝酸鹽形成的啟發，另外加了檸檬汁的酸味更正。這是家傳版港式泡菜，味道酸甜可口，和...
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![韓式泡菜餅如何做簡單又好吃-台灣美食鳳味郭師傅版]( "韓式泡菜餅如何做簡單又好吃-台灣美食鳳味郭師傅版")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料高麗菜：200雞蛋：1個麪粉：150辣白菜：少許芹菜：2根金針菇：1小把輔料鹽：2勺胡椒粉：1勺起司粉：1勺牛肉粉：1勺香油：少許具體步驟1.高麗菜、芹菜、金針菇洗乾淨，高麗菜（或包心菜）切細絲、芹菜切小粒、金針菇切小段、辣白菜...
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![韓式泡菜的做法 看韓劇學做韓式料理——韓式泡菜 韓式泡菜怎麼做]( "韓式泡菜的做法 看韓劇學做韓式料理——韓式泡菜 韓式泡菜怎麼做")
- 食材明細主料白蘿蔔（適量）大白菜（適量）黃瓜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）韭菜（適量）配料韓式辣醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）韓式泡菜的做法步驟1、大白菜用刀切成4瓣，用水沖洗乾淨，加鹽醃製24小時。2、白蘿蔔洗乾淨用刀切成圓片，加鹽醃製24小時。3、如果嫌麻煩白蘿蔔也可以...
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![韓式泡菜餅的做法 【韓國】韓式泡菜餅 韓式泡菜餅怎麼做]( "韓式泡菜餅的做法 【韓國】韓式泡菜餅 韓式泡菜餅怎麼做")
- “韓劇中的美食喜歡用泡菜做各種美食，其實用泡菜做美食真的很好吃，而且紅紅的顏值高，泡菜煎餅咬一口嘎吱嘎吱的，特別喜歡這種感覺。年夜飯每年都在不斷的改變，來個中西合璧的年夜飯也不錯哦”食材明細主料泡菜（300克）糯米粉（40克）雞蛋（2個）香葱（1棵）鹽（適量）油（適量）輔料麪粉（120克）洋葱（半個...
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![簡易台式泡菜如何做簡單又好吃]( "簡易台式泡菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料捲心菜：1棵胡蘿蔔：1根輔料紅辣椒：3只蒜頭：2瓣白糖：1杯白醋：1杯鹽約：100水：300ml具體步驟1.將水和糖倒入鍋裏燒開至糖融化關火，加入白醋和1/4小勺鹽混合均勻，晾涼；2.捲心菜切大片，胡蘿蔔去皮切片，辣椒去籽切斜片，蒜頭拍...
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![台式白菜滷如何做簡單又好吃]( "台式白菜滷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉(切片)：300公克蝦米：一把黑木耳(切小朵)：兩片香菇(泡軟切片)：四大朵大白菜(洗淨切大塊)：1/2小顆紅蘿蔔(切絲)：1/4根洋葱：半顆蒜頭：一顆輔料油葱酥：一大匙醬油：一大匙五香粉：一小匙砂糖：一小匙具體步驟1.鍋加熱，...
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![韓式泡菜的做法 韓式泡菜（簡易版） 韓式泡菜怎麼做]( "韓式泡菜的做法 韓式泡菜（簡易版） 韓式泡菜怎麼做")
- 食材明細主料大白菜（1顆）胡蘿蔔（1根）蝦米（適量）大蒜頭（1個）生薑（1塊）葱（2顆）輔料胡蘿蔔（1根）韓國辣椒醬（200g）鹹鮮（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）韓式泡菜的做法步驟1、大白菜去除外層老葉子，切掉蒂根部2、切開一分為四瓣3、一片一片扳開用水反覆沖洗乾淨4、瀝水後用食鹽將菜葉一片片抹擦均...
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![台式蠔油生菜怎麼做-台式蠔油生菜的做法]( "台式蠔油生菜怎麼做-台式蠔油生菜的做法")
- “之前在台北的一家小店裏吃到了一份蠔油生菜，記憶尤深啊，那個嫩啊脆啊，不同於以往的鹹口蠔油生菜，這個偏甜一點，而且放了小紅椒，味道給力啊！而且超容易，快手下飯菜～”食材明細主料西生菜（1個）輔料小葱（1支）大蒜（2塊）小紅椒（2個）蠔油（3勺）鹽（1/4匙）糖（1匙）味精（1/3匙）食用油（3匙）清水（2匙）鹹鮮（口味）炒（工...
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![台式烤腸的做法 【台灣】台式烤腸 台式烤腸怎麼做]( "台式烤腸的做法 【台灣】台式烤腸 台式烤腸怎麼做")
- “台式烤腸和東北常見的紅腸、南方的臘腸製作方法不同；很多人到台灣旅遊、都會覺得路邊的烤腸好好吃，但自己買回家後、深怕煮不熟，總是一不小心就把台灣烤腸給煮糊了。今天介紹的這個方法“0失敗”；每到過年前，以前單位的師妹們總是會再找我複習一下做法，好做出有焦糖味、卻又...
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![韓式泡菜怎麼做-韓式泡菜的做法]( "韓式泡菜怎麼做-韓式泡菜的做法")
- 食材明細主料大白菜（半隻）輔料姜（適量）蒜頭（1只）洋葱（適量）紅蘿蔔（適量）韭菜（適量）蘋果（半隻）指天椒（6只）魚露（1匙）鹽（適量）酸辣（口味）醬（工藝）一天（耗時）簡單（難度）韓式泡菜的做法步驟1、大白菜半個洗乾淨切塊備用。2、切好的大白菜加入2大匙鹽醃製2個小時。3、準備醬汁，把洋葱，蘋果，蒜頭，姜，指天椒放入料...
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![夏日清爽之台式泡菜如何做簡單又好吃]( "夏日清爽之台式泡菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高麗菜：適量一顆胡蘿蔔一根白醋糖鹽：適量輔料具體步驟1.將高麗菜撕成片，胡蘿蔔切細絲。2.把兩樣混在一起用適量的鹽抓，抓到出水變軟，放一會。3.把軟了的菜再用清水把鹽分洗掉擰乾。4.把擰乾水分的菜用適量的白...
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![韓式泡菜的做法 林氏韓式泡菜 韓式泡菜怎麼做]( "韓式泡菜的做法 林氏韓式泡菜 韓式泡菜怎麼做")
- “好吃！省錢！”食材明細主料白蘿蔔（一根）大白菜（半顆）輔料胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料辣椒粉（適量）白醋（適量）糯米粉（適量）魚露（適量）糖（適量）酸辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）韓式泡菜的做法步驟1、糯米粉，糖，水，的比例大概是1比1比3加水混合後不停用筷子攪拌直到變成稠狀，像寶...
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味味甜
