沙茶拌麪如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蒜末 ：12公克
陽春麪 ：90公克
葱花 ：6公克
沙茶醬 ：1大匙
豬油 ：1大匙
鹽 ：1/8茶匙

輔料

具體步驟

1. 將蒜末、沙茶醬、豬油及鹽加入碗中一起拌勻。

2. 取鍋加水燒開後，放入陽春麪用筷子攪動拌開，小火煮約1～2分鐘。

3. 面撈起後將水分濾幹，倒入碗中，拌勻後灑上葱花即可，亦可依個人喜好加入烏醋、辣油或辣椒渣拌食。