酥脆涼拌胡蘿蔔絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

胡蘿蔔 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
大蒜 ：適量
辣椒油 ：適量
辣椒 ：適量
五香粉 ：適量

具體步驟

1.準備食材：適量的胡蘿蔔和辣椒

2.把胡蘿蔔切成絲 ，要切細點

3.把切絲的胡蘿蔔裝盤

4.加上適量的鹽攪拌，醃製10分鐘

5.把大蒜和辣椒剁碎

6.取鍋，加入花生油，等油熱了，把大蒜和辣椒爆出香味

7.把大蒜和油一起到進蘿蔔絲中

8.加上適量的辣椒油調味

9.加上適量的五香粉調味

10.把調料和胡蘿蔔絲攪拌起來,就可以裝盤吃了

烹飪技巧

胡蘿蔔用刀切絲，要切細點胡蘿蔔絲要先加上鹽醃製一會，吃起來味道更好