簡單版涼拌胡蘿蔔絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

胡蘿蔔 ：1根

輔料

鹽 ：半勺
雞精 ：1勺
醋 ：適量
香油 ：適量
香菜 ：20
蒜 ：3瓣

具體步驟

1.所需食材，胡蘿蔔、香菜、蒜、醋、香油、鹽、雞精

2.將胡蘿蔔洗淨切絲

3.將香菜切成末

4.將蒜切成蒜末

5.鍋裏放入水燒開，將切好的胡蘿蔔絲放在熱水裏焯一下

6.將焯好的胡蘿蔔絲和切好的香菜末、蒜末放在器皿中

7.放入半匙鹽、1匙雞精、醋適量、香油適量

8.拌勻

9.裝盤，完成

烹飪技巧

胡蘿蔔最好是焯一下那樣口感會比生吃好很多