紅蝦很腥嗎

腥。紅蝦聞起來會有腥味，這是正常現象，但紅蝦聞起來有腥臭味，説明紅蝦變質，不能繼續烹飪。紅蝦是常見的食材，烹飪方式多樣，既可以蒸着吃，也可以炒着吃、炸着吃、烤着吃、煮着吃等。冷凍後的紅蝦，可以放在室温自然解凍，也可以放在冰箱冷藏緩慢解凍。