冰蝦是生的嗎-生蝦能吃嗎

蝦是我們平時餐桌上很容易見到的食物之一，我們經常吃的蝦的做法就是白灼蝦，味道不僅好吃好友營養，説起有營養很多人都説生蝦是最有營養的，所以會選擇生吃蝦，但是生蝦真的能吃嗎，還有一種冰蝦是生蝦的一類嗎，今天我們就來看一下吧。

1、生蝦能吃嗎

建議不提倡食用生蝦，只要是生的海鮮都會存在寄生蟲，必須煮熟才能吃。如果確實發現蝦裏面有蟲，給您的回答是肯定不能食用，

如果您已吃下，請暫時觀察自己的身體，是否有所不適，如有不適的症狀可到醫院診治。我們在食用蝦之前一般都經過處理的，並且進食到胃裏面有強大的胃酸以及消化酶的作用，一般不會引起疾病，但進食病變的食物過多就可導致我們發生疾病。

雖然醉蟹、醉蝦吃起來可口，但酒是殺不死醉蟹、醉蝦中的寄生蟲的，因此最好不要吃醉蟹、醉蝦。寄生蟲的，因此最好不要吃醉蟹、醉蝦。

2、冰蝦是生的還是熟的

常食的冰蝦，即北極甜蝦是熟的。 市面上銷售的冰蝦都是已經經過初步煮熟一遍的，這一方面是為了消菌殺蟲，另一方面則是由於熟了的蝦經過壓縮真空包裝後，不易變質，在維持較好的新鮮度和口感的同時還方便了冰蝦的運輸，是目前常食的冰蝦，也就是北極甜蝦的出售方法。

3、冰蝦是怎麼製作的

在海里生長的活蹦亂跳的冰蝦經過人工捕撈上來後，會馬上就在船上進行煮制包裝，通常步驟可分為預煮、分級、冷凍、包裝四個過程，而這四個過程耗時則不到半小時，充分保證了冰蝦的新鮮度和品嚐口感。

4、冰蝦可以直接吃嗎

冰蝦可以解凍後馬上直接吃。 上面我們也説了冰蝦的製作過程，就是已經煮熟過一遍的，因此大家從冰箱冷凍層取出冰蝦後，只需待其解凍後，就可以蘸醬鮮食，這稍微有點冰涼涼口感的北極甜蝦，不僅看起來味道粉紅有色澤，而且肉質緊湊，口感甘甜，是非常美味的美食。 但若是介意冰蝦過涼或不愛吃冰蝦或是在冰蝦解凍後，忘記及時食用，放置了一段時間的，建議常温後的冰蝦再入沸水或炒鍋中熱制一遍，避免其中有細菌或病菌侵入，吃了引發身體不適。

5、冰蝦的頭能吃嗎

不建議吃。 因為蝦頭是蝦的主要器官集中部位，其中包括胃、肝臟、心臟、一對精巢/卵巢、排泄器官觸角腺以及膀胱和排泄孔，即使冰蝦生長的環境無污染，但頭部確實整隻蝦中最髒的部位，而且蝦頭中並沒有多少可食的肉質，建議吃冰蝦時，剝掉其頭部和外殼，只吃蝦身的整塊蝦肉就好。

生蝦能吃嗎，生蝦是可以生吃的，但是我們還是不建議直接吃生蝦哦，生蝦可能會有細菌或者寄生蟲的，經常吃對我們的身體是不太好的，而且吃生蝦也沒有很有營養哦，我們還是將蝦做熟了之後再吃比較好，要對自己的身體負責哦，希望對大家有幫助。