美味黑椒黃金豬柳如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

喜歡吃炸雞柳炸豬柳這些油炸食品，卻總是被告知外面外的這些油炸食品用的油都用過好多次的，對健康非常有害，但是作為一枚吃貨，怎麼可以放棄美食，既然外面的不夠乾淨健康，那就自己動手做吧，這道美味黑椒黃金豬柳絕對是非常完美的替代品，不信試試看。

主料

豬裏脊 ：150

輔料

黑椒 ：10

具體步驟

豬裏脊肉切條

加入黑胡椒

加入一勺鹽

加入料酒

加入蛋清一個和兩勺澱粉，醃製30分鐘入味

然後一個一個分別均勻裹上面包糠

把多餘麪包糠抖落掉放入容器中備用

熱油鍋，五成熱下入豬柳中火炸，然後再復炸一次

金燦燦，黑胡椒的香味，好極了