家常角瓜蛋花湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

西葫蘆營養豐富，用西葫蘆來燒蛋花湯，口味清淡，做法也十分簡單。我做家常角瓜蛋花湯，也沒錯，這的確是一道又好吃，營養價值又高的菜餚，所以跟大家分享一下這道菜的烹飪步驟，過程非常簡單，很適合在家裏做，夏天吃瓜角也有解暑的作用，特別是瓜角還有減肥的作用。

主料

西葫蘆 ：一個
豬骨湯 ：1500Ml
雞蛋 ：2個

輔料

油 ：適量
雞粉 ：適量

具體步驟

將西葫蘆洗淨，去皮，切片。

將雞蛋嗑入碗中，倒入適量的魚露。拌成蛋液。

將豬骨湯倒入砂鍋中，煮滾，放入西葫蘆。蓋鍋蓋，大火燒開，煮2分鐘。

放入適量的雞粉調味。

即可關火。