家常豆腐蛋花湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豆腐 ：100
雞蛋 ：2個
胡蘿蔔 ：200

輔料

芝麻油 ：3
鹽 ：3
水 ：500

具體步驟

1.材料：豆腐,雞蛋,胡蘿蔔

2.豆腐,胡蘿蔔,切丁

3.雞蛋攪成蛋液

4.鍋裏放適量的水,滴幾滴芝麻油

5.豆腐,胡蘿蔔涼水下鍋

6.水沸後,慢慢倒入蛋液

7.放入鹽,用勺子攪均勻,湯煮幾分鍾

8.出鍋

烹飪技巧

豆腐同胡蘿蔔涼水開鍋,雞蛋液沸水下鍋