家常菜葱花豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐 ：250

輔料

鹽 ：適量
葱 ：少許
辣椒醬 ：適量
雞精 ：適量
油 ：適量
蠔油醬 ：適量
蕃薯粉 ：適量

具體步驟

1.準備好新鮮的豆腐

2.起油鍋。六成熱的時候，把豆腐放進去。用鍋鏟敲碎。

3.放點鹽。繼續敲碎。

4.放點雞精。

5.用鍋鏟敲碎。壓一壓。

6.取個碗放上蕃薯粉。 辣椒醬。 蠔油。

7.將蕃薯粉。 辣椒醬。 蠔油。調成粉湯水。倒進豆腐裏。

8.葱洗乾淨。

9.切成碎碎的葱花倒進去。攪拌攪拌準備出鍋。

10.N年沒煮過豆腐了，沒想到，自己做出來真的很好吃。非常的下飯。

烹飪技巧

這豆腐，得多油，小火慢煎，調味重味道，比較好吃點。非常適合拌飯吃。