家常青瓜蛋花湯如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:16分鐘

主料

青瓜 ：一條
雞蛋 ：四個
薑片 ：兩片

輔料

香菜，葱花， ：適量
芝麻香油，鹽，雞精 ：適量

具體步驟

1. 青瓜切薄片

2. 水煮滾放青瓜片下鍋

3. 雞蛋打成雞蛋花

4. 香菜，葱

5. 水滾開，就放青瓜片，再次煮開就放，香菜葱花，調味料就可以啦。美味佳餚！各位趕快試試吧。

烹飪技巧

青瓜湯，不要煮太久，記住！水一煮滾就放青瓜片薑片下去，再次煮滾了，就放蛋花下去，然後放香菜葱花和調味料就可以了。