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關於清蒸香芋雞的最正宗做法的餐飲百科

清蒸香芋雞怎麼做-清蒸香芋雞的做法
  • 清蒸香芋雞怎麼做-清蒸香芋雞的做法

  • 食材明細主料香芋(1個)雞肉(半斤)輔料泡椒(兩個)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸香芋雞的做法步驟1、香芋切塊,擺放在碟底。2、雞肉、泡椒。3、雞肉、泡椒放加加醬油醃製一下,然後鋪在香芋上面。等熟的時候雞汁會滲透香芋,如果不夠味就再放一些醬油吧,放鹽也行。...
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正宗清蒸武昌魚蒸多長時間
  • 正宗清蒸武昌魚蒸多長時間

  • 25-30分鐘。清蒸武昌魚,是湖北地區的一道特色名菜。在做清蒸武昌魚之前,需要把武昌魚的內臟收拾乾淨,清洗完後再進行清蒸。在清蒸武昌魚的過程中,建議放入薑片,可以更好地去除掉武昌魚本身帶有的魚腥味,也可以使得武昌魚更鮮嫩。...
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這裏有史上最正宗的火鍋雞的正確吃法
  • 這裏有史上最正宗的火鍋雞的正確吃法

  • 火鍋雞是一道超級美味的一種打火鍋的吃法,是把火鍋是雞相結合的吃法,最早是在滄州興起的吃法,所以火鍋雞也是滄州的特色名菜,在那一帶麻辣火鍋雞的大排檔在街上隨處可見,吃的人更是踴躍不斷。雞肉和滾燙的火鍋究竟是怎樣結合在一起的呢?會在人們舌尖上碰撞出多麼精彩的火花,讓...
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香芋蒸雞腿怎麼做-香芋蒸雞腿的做法
  • 香芋蒸雞腿怎麼做-香芋蒸雞腿的做法

  • “香芋蒸雞腿是一道蒸菜,選用的食材是雞腿、芋頭;雞腿入味酥爛、香芋的軟糯,讓你回味無窮。”食材明細主料雞腿(2只)老抽(10毫升)食鹽(3克)薑片(5克)白胡椒粉(2克)輔料小芋頭(5個)蠔油(10克)白糖(5克)食用油(5克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香芋蒸雞腿的做法步驟1、將兩個雞腿抹上少許老...
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清蒸芋頭怎麼做-清蒸芋頭的做法
  • 清蒸芋頭怎麼做-清蒸芋頭的做法

  • 食材明細主料芋頭(適量)輔料白糖(適量)草莓(四個)原味(口味)未知(難度)清蒸芋頭的做法步驟1、芋頭洗淨去皮。2、切片。3、裝盤上蒸鍋。4、蒸五分鐘撒白糖。草莓點綴。...
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香芋蒸排骨的做法 香芋蒸排骨(清香版) 香芋蒸排骨怎麼做
  • 香芋蒸排骨的做法 香芋蒸排骨(清香版) 香芋蒸排骨怎麼做

  • “特點:骨中帶芋香,香芋中有油味,芋軟骨鬆。”食材明細主料檳榔芋(700克)排骨(100克)澱粉(8克)輔料鹽(2克)味精(3克)雞精(2克)花生油(30克)啤酒(50克)葱(1克)薑片(5克)澱粉(8克)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香芋蒸排骨的做法步驟1、排骨斬小塊用清水漂去血水。2、加鹽、味精、雞精、啤酒、澱...
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最正宗的串串香是什麼
  • 最正宗的串串香是什麼

  • 串串是一種類似與火鍋和麻辣燙的食物。它非常完美的介於這兩者之間。價格上面比火鍋來的要實惠,就餐氛圍上來談相比麻辣燙的便捷形式要愜意。選品也是十分的豐富。一般的串串店也不光只有串串,還搭配了一些好的伴侶。譬如錫紙腦花、四季繽紛、香辣土豆粉等等。許多投資者也...
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清蒸香芋排骨怎麼做-清蒸香芋排骨的做法
  • 清蒸香芋排骨怎麼做-清蒸香芋排骨的做法

  • “均衡營養,清淡美食自己做,安全又健康!”食材明細主料排骨(100克)香芋(100克)輔料醬油(少量)蒜(兩瓣)蠔油(少量)雞粉(少量)生粉(少量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸香芋排骨的做法步驟1、排骨切小塊,濾幹水2、加入蒜粒,蠔油,醬油拌勻,醃製10分鐘入味3、加入蒜粒,蠔油,醬油拌勻,醃製10分...
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最正宗燒雞的做法就在這裏
  • 最正宗燒雞的做法就在這裏

  • 雞肉可以説是我們日常飲食中最常見的肉類之一,與豬肉相比,其肉質更加細膩,脂肪含量低,香兒不膩,而且像雞爪、雞架、雞胸肉等各個部分由於在口感和味道上的不同,做出來的美食也就各具特色。下面就向大家推薦幾道口味不同的整雞的做法。一、最正宗燒雞的做法就在這裏食材:雞半隻,大...
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哪種火雞面最正宗
  • 哪種火雞面最正宗

  • 原味火雞面最正宗,火雞面是拉麪的一種,是大眾喜歡的一種速食。中國叫方便麪,韓國人習慣叫火雞面。火雞面以辣為名,吃着甜辣的感覺,第一口微辣略甜,之後會越來越辣,各種口味的火雞面也有很多。原味火雞面,奶油味火雞面,芝士火雞面,炸醬火雞面,爆辣火雞面等。火雞面是大眾的口味了,原味...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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香芋冬菇蒸雞怎麼做-香芋冬菇蒸雞的做法
  • 香芋冬菇蒸雞怎麼做-香芋冬菇蒸雞的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)香芋(適量)冬菇(香菇)(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋冬菇蒸雞的做法步驟1、把香芋過一下水,這樣吃的時候不會有點“hai”2、雞肉用醬油、花生油、薑片醃製十分鐘3、香芋要擺在碟底哦4、然後把醃製好的雞肉鋪在香芋上面,把香菇放在雞肉上面。這...
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可樂雞腿最正宗的做法是什麼呢
  • 可樂雞腿最正宗的做法是什麼呢

  • 想必小夥伴們都知道一種。飲料加雞腿的菜,那麼這位菜品叫什麼名字呢,沒錯!她的名字就叫做“可樂雞腿!”這道菜非常的特別,有些人只要一想到這個詞,就能濃濃的聞到一股香噴噴的味道!那麼可樂雞腿最正宗的做法是什麼呢?今天,由小編來告訴大家!一、可樂雞腿最正宗的做法是什麼呢1、可...
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正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做
  • 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做

  • “茴香是一種常用的香料,做滷菜都會用到,可以提香解膩,而油條是我們早餐經常吃的油炸食品,在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條,這種茴香油條風味獨特,味美可口。”食材明細主料中筋麪粉(1000克)雞蛋(100克)水(500克)輔料食用油(50克)海韋力無鋁酥脆膨鬆劑(30克)調料白糖(20克)鹽(15克)小...
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如何做簡單又好吃-正宗清蒸雞翅
  • 如何做簡單又好吃-正宗清蒸雞翅

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道正宗清蒸雞翅他最大的優點就是保留了雞翅最原始的味道,而且使它的香味更加正宗,同時它的營養價值絕對最大程度的保留了下來,使得我們的人體更加的能夠吸收它的營養價值,如果你也喜歡吃這種清淡的機器,就趕...
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清蒸香芋丸怎麼做-清蒸香芋丸的做法
  • 清蒸香芋丸怎麼做-清蒸香芋丸的做法

  • 食材明細主料香芋(300g)肉(100g)輔料香菇(數顆)蒜頭(數粒)澱粉(80g)葱(少許)胡椒粉(2g)雞精(少許)蠔油(少許)魚露(少許)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸香芋丸的做法步驟1、香芋切小丁。2、肉切粒。3、葱花、香菇、蒜末。4、香芋和肉灑點鹽放鍋蒸3~4分鐘,將材料蒸軟。5、蒸好後放容器裏,...
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雞腿蒸香芋怎麼做-雞腿蒸香芋的做法
  • 雞腿蒸香芋怎麼做-雞腿蒸香芋的做法

  • “雞肉鮮香入味,香芋粉糯,非常的美味哦!”食材明細主料雞腿(適量)香芋(適量)薑絲(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞腿蒸香芋的做法步驟1、備好食材:如圖,雞腿肉洗淨砍成小塊,用温水浸泡一會兒洗淨血水,加入鹽,胡椒粉,生抽及食用油醃製十...
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黃燜雞哪裏的最正宗
  • 黃燜雞哪裏的最正宗

  • 黃燜雞是非常好吃的一種傳統美食哦,做黃燜雞使用的很多食材都是很健康的,很多消費者在面對黃燜雞時都垂涎欲滴,因此黃燜雞這個項目也備受創業者喜愛,黃燜雞是很多人都想要加盟的。那麼黃燜雞哪裏的最正宗?就讓我們詳細瞭解一下吧。黃燜雞哪裏的最正宗1.速味居黃燜雞米飯速味...
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可樂雞翅最正宗的做法
  • 可樂雞翅最正宗的做法

  • 現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳説:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
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香芋蒸雞怎麼做-香芋蒸雞的做法
  • 香芋蒸雞怎麼做-香芋蒸雞的做法

  • 食材明細主料三黃雞(適量)香芋(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香芋蒸雞的做法步驟1、三黃雞切塊。2、撒點鹽,放點薑片。先放進電壓鍋裏蒸半小時。3、香芋切丁。4、放進熱油鍋裏炸香。5、炸好的香芋放進蒸好的雞碗裏。6、拌勻。7、再次放進電...
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正宗老家蒸麪條怎麼做-正宗老家蒸麪條的做法
  • 正宗老家蒸麪條怎麼做-正宗老家蒸麪條的做法

  • “蒸麪條是河南省和安徽省北部的漢族傳統麪食,人們把濕麪條放入蒸籠蒸熟後,在鍋內放入適量油,將切好的葱、姜放入鍋內,放入適量八角,再放入黃豆芽或豆角,加入鹽、醬油、味精,在鍋中炒3分鐘左右,加入300毫升水。炒熟後。將蒸好的麪條放入鍋中拌均勻,3-5分鐘即可出鍋。在蒸麪條出鍋前...
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缽缽雞哪裏的最正宗
  • 缽缽雞哪裏的最正宗

  • 樂山。缽缽雞是一種四川傳統的小吃,屬於川菜系列,歷史悠久。缽缽雞是用瓷器盛上麻辣為主的料汁,用去骨的肉食、蔬菜攪和而成,葷素搭配,吃起來肉質鮮嫩、麻辣鮮香、油豔欲滴,甜鹹誘人,別具風味。...
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臘雞腿蒸香芋怎麼做-臘雞腿蒸香芋的做法
  • 臘雞腿蒸香芋怎麼做-臘雞腿蒸香芋的做法

  • 食材明細主料香芋(335克)臘雞腿(225克)調料鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)臘雞腿蒸香芋的做法步驟1、食材:香芋(已去皮清洗)、臘雞腿(已清洗)。2、將已清洗好的臘雞腿放在案板上剁開。3、將香芋放在案板上切成厚片。4、放入盤中,加適量的鹽。5、調味拌勻。6、接着,合入剁好...
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剁椒香芋蒸雞怎麼做-剁椒香芋蒸雞的做法
  • 剁椒香芋蒸雞怎麼做-剁椒香芋蒸雞的做法

  • 食材明細主料雞腿(2只)香芋(1個)姜(適量)澱粉(適量)剁椒醬(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)剁椒香芋蒸雞的做法步驟1、雞腿去骨切片2、加料酒、生抽、蠔油、薑絲拌勻醃製一個小時,再加水澱粉拌勻10分鐘3、香芋去皮切塊,加鹽和料酒拌勻放在...
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學雞公煲哪裏最正宗
  • 學雞公煲哪裏最正宗

  • 雞公煲是不少人都愛吃的傳統美食哦,在我國的美食行業中雞公煲特別的有名氣,雞公煲憑藉美味的口感已經獲得了消費者的認可,不少城市裏都能看到有雞公煲店的存在。那麼學雞公煲哪裏最正宗?我們瞭解一下吧。學雞公煲哪裏最正宗1.十道餐飲熟食技術培訓該學校專注於飲食培訓,能夠...
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