DIY可可榴蓮蛋糕卷如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蛋黃 ：5個
蛋白 ：4個
玉米油 ：40g
低粉 ：35g
無糖可可粉 ：20g
白醋 ：幾滴

輔料

淡奶油 ：適量
糖 ：適量
榴蓮肉 ：適量

具體步驟

1. 蛋黃加糖隔熱水打發,混合濕性蛋白

2. 篩可可粉和低粉

3. 加入油混合均勻,入烤箱,輕震幾下,中上層,190度20分鐘 涼後抹榴蓮奶油,捲起冷藏定型