涼拌山茼蒿如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

山茼蒿 ：600公克

輔料

蒜泥 ：2/3大匙
麻油 ：1又1/2小匙
鹽 ：1小匙

具體步驟

1. 山茼蒿洗淨，切小段後放入滾水中燙熟，撈出瀝乾水分。

2. 再將燙好的山茼蒿與蒜泥及調味料充分拌勻即可食用。