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關於田園烤雞扒的做法的餐飲百科

田園烤雞扒怎麼做-田園烤雞扒的做法
  • 田園烤雞扒怎麼做-田園烤雞扒的做法

  • 食材明細主料雞扒(2塊)輔料精鹽(½匙)胡椒粉(1匙)料酒(1勺)醬油(1勺)味噌(½勺)橄欖油(適量)白芝麻(適量)蜂蜜(適量)清淡(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)田園烤雞扒的做法步驟1、雞扒洗淨,剔除多餘的脂膏。2、倒入所有調味料拌勻醃半小時。3、蜂蜜和清水按2:3的比例調成蜂蜜水。4、雞扒鋪到烤...
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夏田園怎麼做-夏田園的做法
  • 夏田園怎麼做-夏田園的做法

  • “六月是夏初,醉心那抹綠與清甜,又或是它的可愛,夏的菜園這樣的香甜會延續許久,這段許久裏有香樟樹的知了叫,有白米飯上毛豆香~~~”食材明細主料雞翅根(250g)毛豆(500g)輔料料酒(1勺)紅辣椒(1到2只)冰糖(3顆)蠔油(1勺)鹽(適量)蒜(5顆)長葱(半根)老抽(適量)雞精(適量)姜(1塊)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
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田園雞翅怎麼做-田園雞翅的做法
  • 田園雞翅怎麼做-田園雞翅的做法

  • “這道田園雞翅味道不錯,甜辣適中,又非常容易上手,可以做來宴客,也可週末午後做來犒勞自己。我一般買大雞翅,這樣就雞尖、翅中、翅根三種都有了。”食材明細主料雞翅(適量)輔料酷克壹佰奧爾良烤肉料(適量)蜂蜜(適量)羅勒(少許)紅椒絲(適量)青椒絲(適量)洋葱絲(適量)西葫蘆(適量)微辣(口味)烤(工藝...
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田園雞肉漢堡怎麼做-田園雞肉漢堡的做法
  • 田園雞肉漢堡怎麼做-田園雞肉漢堡的做法

  • “我今天做的這款雞肉漢堡料特別足,咬一口好滿足,味道超讚,兒子説比麥當勞巨無霸好吃10倍,有兒子這句話,我頓覺所有的辛苦都是值得的。漢堡胚是最基礎的麪包,整形手法簡單易學,新手入門可以先從漢堡學起,一點都不難。漢堡胚可以在頭一天做好,或者在空閒的時間做好以後放冷凍保存,第...
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田園小烤怎麼做-田園小烤的做法
  • 田園小烤怎麼做-田園小烤的做法

  • 食材明細主料玉米(100克)芋頭(100克)紅薯(100克)紫薯(100克)南瓜(100克)香菜(10克)輔料橄欖油(30毫升)鹽(2克)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)田園小烤的做法步驟1、紅薯、紫薯、芋頭、玉米、芝麻菜,洗淨瀝乾備用。2、南瓜、紫薯、紅薯、芋頭帶皮切角,玉米切小段。3、取一大容器,將時蔬混...
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田園雞蓉蛋蔬派怎麼做-田園雞蓉蛋蔬派的做法
  • 田園雞蓉蛋蔬派怎麼做-田園雞蓉蛋蔬派的做法

  • “法式鹹派就像開放式餡餅或者跟貼切應該叫他法式蛋奶糕。隨意加入的蔬菜—菠菜、蘆筍、洋葱,奶酪、與牛奶或鮮奶油混入蛋液中倒入烤得鬆軟如同鹹曲奇般的派皮上,表面撒滿芝士,放入烤箱烘烤後就成了金黃誘人的法式鹹派。只要原料豐富新鮮,端上桌時還冒着烘烤的熱氣,幾乎是沒...
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田園烏雞湯怎麼做-田園烏雞湯的做法
  • 田園烏雞湯怎麼做-田園烏雞湯的做法

  • “現代醫學研究,烏雞內含豐富的黑色素,蛋白質,B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉,膽固醇和脂肪含量卻很低。烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高於普通雞。烏雞肉中含氨基酸高於普通雞,而且含鐵元素也比普通雞高...
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田園雞蛋餅怎麼做-田園雞蛋餅的做法
  • 田園雞蛋餅怎麼做-田園雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料玉米(適量)胡蘿蔔(適量)葱花(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(少許)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)田園雞蛋餅的做法步驟1、備好胡蘿蔔丁、玉米粒、葱花。2、雞蛋2個找散。3、所有材料放一起,調入適量鹽,攪勻。4、鍋內熱油,倒入蛋液,攤開,小火煎。5、煎完一面再煎另一面切塊即可。...
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田園蒸怎麼做-田園蒸的做法
  • 田園蒸怎麼做-田園蒸的做法

  • “還可以玉米,土豆,胡蘿蔔之類的一起蒸,蒸的比水煮的味道更好。”食材明細主料紅薯(適量)芋頭(適量)鮮棗(適量)輔料清水(200克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)田園蒸的做法步驟1、紅薯和芋頭。2、洗淨的芋頭和紅薯放一個乾淨的碗裏。3、壓力鍋裏放清水。4、紅薯和芋頭放鍋裏。5、...
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雞肉田園披薩怎麼做-雞肉田園披薩的做法
  • 雞肉田園披薩怎麼做-雞肉田園披薩的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(150g)酵母(2g)白糖(15g)花生油(15g)豌豆(適量)甜玉米(適量)雞腿(1只)披薩醬(適量)火腿腸(適量)姜(適量)蘑菇(適量)青椒(適量)輔料馬蘇裏拉奶酪(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)香草(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞肉田園披薩的做法步驟1、按照先液體後粉類的順序把材料放入麪包桶...
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田園雞蛋餅的做法 五彩繽紛—田園雞蛋餅 田園雞蛋餅怎麼做
  • 田園雞蛋餅的做法 五彩繽紛—田園雞蛋餅 田園雞蛋餅怎麼做

  • “營養,其實並不是那麼昂貴、那麼高高在上,只要我們在生活中注意飲食的搭配,就可以用平常的食材,給身體增加更多的營養。新鮮的果蔬,含有豐富的維生素以及人體必需的各種礦物質,不但水份含量高,還有大量的纖維質,可以促進健康、增強免疫力。新鮮的蔬菜加入雞蛋中,色澤繽紛、清香怡...
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薯底雞絲田園披薩怎麼做-薯底雞絲田園披薩的做法
  • 薯底雞絲田園披薩怎麼做-薯底雞絲田園披薩的做法

  • “披薩無非也就是發麪餅上鋪上奶酪、肉料、海鮮料、蔬菜,也有不了什麼花樣,還是兒子的建議説他在樂菲歐吃的用勺挖着吃的披薩是薯底的!就是發麪餅換成薯泥。我也頭回聽説沒見過,趕忙在美食家搜索,美食家還真沒有這款披薩,我這也算美食家頭一款【薯底披薩】”食材明細主料土豆(1...
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田園鮮蝦雞翅煲怎麼做-田園鮮蝦雞翅煲的做法
  • 田園鮮蝦雞翅煲怎麼做-田園鮮蝦雞翅煲的做法

  • “過了十一假期天氣好像突然間就冷了,難怪人們總是説,北京是沒有秋天的,冷熱的銜接似乎沒有什麼過度似的。天氣冷了就想要吃點熱乎乎的東西,兒子愛吃蝦老公愛吃雞我愛吃蔬菜,所以今天分享的這道菜真的能滿足全家人的需求!吃熱了來一罐可口可樂,無糖可樂我才敢喝,可口可樂無糖型任...
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雞蛋兔子田園沙拉怎麼做-雞蛋兔子田園沙拉的做法
  • 雞蛋兔子田園沙拉怎麼做-雞蛋兔子田園沙拉的做法

  • 食材明細主料圓生菜(適量)牛油果(適量)小番茄(適量)培根(適量)蝴蝶意麪(適量)胡蘿蔔切花(適量)烤薯角(適量)輔料沙拉醬(適量)鹽(適量)油(適量)白芝麻(適量)孜然(適量)黑胡椒(適量)羅勒(適量)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋兔子田園沙拉的做法步驟1、小番茄洗乾淨,紅薯削皮切滾刀塊。2、把食材放...
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田園炒雞腿怎麼做-田園炒雞腿的做法
  • 田園炒雞腿怎麼做-田園炒雞腿的做法

  • “婆婆對於飯菜是不講究的,在她的眼中,只要齁鹹就是香,只要爛、粘、黑就是好吃,因此,喜好美食的我,下定決心要自力更生學會做菜,讓我的女兒也象我在愛好美食的父親身邊那樣,嚐到這世上各種食材的美食美味。今天,上載一道土豆與雞腿完美組合的家常私房菜,希望能充分滿足我家寶貝兒的...
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田園雞愛上跳跳蛙怎麼做-田園雞愛上跳跳蛙的做法
  • 田園雞愛上跳跳蛙怎麼做-田園雞愛上跳跳蛙的做法

  • “田園雞:採用鄉下放養雞,肉鮮美,口感帶勁,香味十足。跳跳蛙:採用田間蛙類,肉嫩,入口清香,配以紅君匠獨獨植物天然料。”食材明細主料矮腳王雞(1斤)輔料小米紅辣椒(15g)浸辣椒(15g)祕製醬料(50g)小米泡椒(20g)鹽(4g)白酒(15g)青辣椒段(8g)紅辣椒段(8g)蠔油(3g)雞精(4g)薑片(20g)菜油(30g)香菜(1g)中辣(口味)燜(工...
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田園蔬菜雞蛋餅怎麼做-田園蔬菜雞蛋餅的做法
  • 田園蔬菜雞蛋餅怎麼做-田園蔬菜雞蛋餅的做法

  • “早餐來一份營養又健康的餅非常不錯、有疏菜又有雞蛋、營養美味!”食材明細主料雞蛋(3個)麪粉(2湯勺)輔料小白菜葉(2顆)胡蘿蔔(1根)鹽(半勺)五香粉(小半勺)雞精(小半勺)味精(小半勺)水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)田園蔬菜雞蛋餅的做法步驟1、把胡蘿蔔、白菜葉洗淨切碎備用2、打...
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田園炒雞肉塊怎麼做-田園炒雞肉塊的做法
  • 田園炒雞肉塊怎麼做-田園炒雞肉塊的做法

  • “鬆軟的土豆,口感清新的四季豆,酸甜的番茄,咬勁十足的老母雞塊,混合起來,你中有我,我中有你,吃起來滿口是香,一個人不想做太多的菜時,可以嘗試做這道田園炒雞肉塊,滿好吃的。”食材明細主料老母雞塊(250克)土豆(2個)番茄(2個)四季豆(100克)輔料鹽(少許)醬油(2湯勺)花生油(適量)料酒(2湯勺)姜(5片)蒜...
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田園米糕的做法 田園米糕的做法 田園米糕怎麼做
  • 田園米糕的做法 田園米糕的做法 田園米糕怎麼做

  • “這款米糕鬆軟香甜、熱吃外酥裏嫩,無論是老人還是孩子,都非常的喜歡,特別是製作過程中不添加任何添加劑,沒有任何化學成分,真正屬於老少皆宜的純綠色食品。好多學生掌握不了水的份量,今天重新調整了一下。還有的朋友覺得太粘,那是你家大米的問題,不要用,也不要添加糯米,希望所有喜...
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田園雞骨湯的做法 【煲湯】田園雞骨湯 田園雞骨湯怎麼做
  • 田園雞骨湯的做法 【煲湯】田園雞骨湯 田園雞骨湯怎麼做

  • “應有位美食家好友的留言,讓我把上次做的那篇【香煎雞腿肉】日誌中提到把雞骨頭剔掉後另做煲湯喝;讓我把雞骨頭單獨作為煲湯菜譜來發表,今天終於得空買來了食材,煲好了這湯,雖説沒放肉煲,可是加了蔬菜煲湯,就取名為“田園”吧!謝謝“顏色不明”這位好友的提醒。剃出來的雞腿肉不...
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雞絲田園蔬菜沙拉怎麼做-雞絲田園蔬菜沙拉的做法
  • 雞絲田園蔬菜沙拉怎麼做-雞絲田園蔬菜沙拉的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)生菜(適量)小番茄(適量)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)綠甘藍(適量)輔料沙拉醬(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞絲田園蔬菜沙拉的做法步驟1、成品圖。2、適量雞胸肉煮熟,手撕絲。3、食材洗乾淨,適量生菜胡蘿蔔絲,綠甘藍絲。4、適量西蘭花(提前用水焯好備用)小番...
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田園雞塊熱狗的做法 飯菜一體之田園雞塊熱狗 田園雞塊熱狗怎麼做
  • 田園雞塊熱狗的做法 飯菜一體之田園雞塊熱狗 田園雞塊熱狗怎麼做

  • “我是昨天晚上烤的麪包,做的雞塊,今天早上煎好雞塊,夾在麪包裏,直接開吃,除開準備時間,其他很方便的。”食材明細主料麪包粉(200g)普通麪粉(50g)雞蛋(一個)雞肉(適量)豌豆(適量)玉米(適量)胡蘿蔔(適量)黑胡椒(適量)炸雞(適量)輔料水(115g)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)配料酵母(3g)糖(20g)鹽(2.5g)黃油(20g)中辣(口...
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田園小烤的做法 綿密清香---田園小烤 田園小烤怎麼做
  • 田園小烤的做法 綿密清香---田園小烤 田園小烤怎麼做

  • “一份清淡的烤時蔬,沒有太多宂雜的味道,只有最本真的清新。簡單的做法卻效果驚豔,細細品味之後卻能發現豐富多變的滋味。”食材明細主料南瓜(100克)玉米(100克)芋頭(100克)紅薯(100克)紫薯(100克)輔料芝麻菜(20克)橄欖油(30毫升)配料鹽(2克)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)田園小烤的做...
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洋葱圈田園雞蛋餅怎麼做-洋葱圈田園雞蛋餅的做法
  • 洋葱圈田園雞蛋餅怎麼做-洋葱圈田園雞蛋餅的做法

  • “雞蛋餅是人類最好的營養來源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言,雞蛋餅的蛋白質品質最佳,僅次於母乳。一個雞蛋餅所含的熱量,相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有磷、鋅、鐵、這些營養都是人體必不可少的,它們起着極其重要的作用...
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田園雞肉披薩怎麼做-田園雞肉披薩的做法
  • 田園雞肉披薩怎麼做-田園雞肉披薩的做法

  • “有人認為披薩源於中國,傳説當年意大利著名的旅行家馬可.波羅在中國旅行時喜歡吃一種北方流行的葱油餡餅。回到意大利後他一直想能夠再次品嚐,但卻不會烤制也無處可尋。一個星期天,他同朋友們在家中聚會,其中一位是來自那不勒斯的廚師,馬可.波羅靈機一動,把那位廚師叫到身邊,“...
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