簡易雞絲蒿子稈如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞胸肉 :200
鹽 :2
姜 :適量
花雕酒 :適量
白胡椒 :適量
澱粉 :適量
水 :500ml
主料
蒿子稈 :1000雞胸肉 :200
輔料
油 :15鹽 :2
姜 :適量
花雕酒 :適量
白胡椒 :適量
澱粉 :適量
水 :500ml
1.這道菜需要的原料。
2.漿好的肉絲。
3.用大開的水汆燙。
4.熱鍋涼油煸薑絲。
5.放入汆燙好的雞絲。
6.加入蒿子稈拌炒加鹽出鍋即可裝盤食用。
1.水一定大開。2.雞絲要漿上勁,迅速汆熟。3.大火快炒避免出水,影響口感。
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