美味的豆泡蒿子稈如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

豆泡蒿子稈的主要食材是蒿子稈，又稱為茼蒿，蒿子稈具有調胃健脾、降壓補腦等效用。而豆泡蒿子稈把蒿子稈與豆泡一同煸炒，提高了對維生素A的吸收，其營養價值非常高。此菜餚的味道清奇獨特，蒿子稈的清新味道可以降躁，穩定情緒。總而言之，這是一道色香味俱全，吃過令人齒頰留香的美味菜餚。

主料

蒿子稈 ：250

輔料

豆泡 ：150
鹽 ：3
油 ：5
生抽 ：5
洋葱 ：50

具體步驟

1.蒿子稈切段，洗淨備用

2.熱油倒入洋葱，豆泡煸炒

3.倒入蒿子稈均勻煸炒

4.加調味料，翻炒一下，出鍋

烹飪技巧

蒿子稈煸炒時不能過老。