![米酒版宮廷奶酪的做法 宮廷奶酪(米酒版) 米酒版宮廷奶酪怎麼做]( "米酒版宮廷奶酪的做法 宮廷奶酪(米酒版) 米酒版宮廷奶酪怎麼做")
- 食材明細主料純牛奶（200克）輔料米酒（50克）原味（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）米酒版宮廷奶酪的做法步驟1、準備好米酒。2、過濾出50克米酒。3、加入200克純牛奶。4、快速攪拌均勻。5、室温靜止30分鐘~2個小時。6、好了。7、成品圖，簡單又營養。...
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![家常免蒸烤宮廷奶酪如何做簡單又好吃]( "家常免蒸烤宮廷奶酪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:1小時40分鐘這道免蒸烤宮廷奶酪，確實名副其實，不用蒸，也不用烤，而是等它自然凝固而成。這道宮廷奶酪，口感香甜滑嫩，而且有一點兒彈性，Q彈爽滑，非常好吃，尤其現在夏天快到了，冷藏過後是一道不錯的消暑小甜點，而且簡單方便，孩...
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![自制宮廷奶酪如何做簡單又好吃]( "自制宮廷奶酪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛奶：220醪糟：100輔料白糖：適量具體步驟1.準備好原料2.牛奶倒入奶鍋,加一勺白糖,事實證明,我的酒釀挺甜的,糖加多了3.煮至微開4.晾涼後揭去奶皮,倒入酒釀汁5.分裝到兩個小碗裏6.蓋上保鮮膜7.用牙籤扎幾...
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![自己做的宮廷奶酪如何做簡單又好吃]( "自己做的宮廷奶酪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料米酒汁：100純牛奶：200輔料白糖：適量具體步驟1.看我做的甜酒。很甜的哦2.把米酒放入紗布裏。3.擠出米酒汁4.純牛奶放鍋裏煮沸5.把米酒汁倒入牛奶裏6.來個近景，看開始凝結了。7.把原始奶酪倒進碗裏8.然後放進...
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![免蒸烤宮廷奶酪怎麼做-免蒸烤宮廷奶酪的做法]( "免蒸烤宮廷奶酪怎麼做-免蒸烤宮廷奶酪的做法")
- “宮廷奶酪，在當年想必只是皇帝享用的美味。流傳着無數的版本，大多是蒸，偶爾也見有烤或蒸烤的。其實，早就發現，如果米酒夠力，無須助力，也會生成顫顫巍巍，凝凍般的奶酪。也不一定必須是米酒汁，米粒兒也很好用，差別只在於軟軟的顆粒感而已。被榨盡汁液的酒釀還剩下一小坨米粒，索性就用...
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![宮廷豆腐怎麼做-宮廷豆腐的做法]( "宮廷豆腐怎麼做-宮廷豆腐的做法")
- 食材明細主料北豆腐（兩塊）臘肉（一塊）臘腸（一根）肥肉末（少許）蘑菇（三個）香菇（五六個）輔料葱（三根）姜（一小塊）骨頭湯（一大碗）配料鹽（一勺）糖（半勺）雞精（一勺）耗油（一勺）生抽（一勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）宮廷豆腐的做法步驟1、準備好材料2、臘肉臘腸切成丁，薑切片，葱切末3、蘑菇香菇切成片4、豆...
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![宮廷核桃酪怎麼做-宮廷核桃酪的做法]( "宮廷核桃酪怎麼做-宮廷核桃酪的做法")
- “核桃亦稱胡桃、羌桃，我國北方地區都有。據史料記載核桃是由漢代張騫出使西域引進的，至今有二千多年的栽培歷史。核桃仁富含蛋白質15.4%、脂肪6.3%、碳水化合物10%、粗纖維5.8%、熱量627千卡/百克、鈣110毫克、磷362毫克、鐵0.32毫克、胡蘿蔔素0.17毫克、維生素B10.32毫克...
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![宮廷酥酪怎麼做-宮廷酥酪的做法]( "宮廷酥酪怎麼做-宮廷酥酪的做法")
- “這款宮廷酥酪，入口即化香醇絲滑，雖説從外表看起來很像豆花，但卻比豆花還要嫩上幾百倍，白如凝脂奶香濃郁，又帶着若有若無的酒香，好這口的小夥伴們這就來試着做一份吧。”食材明細主料純牛奶（400克）白糖（20克）純米酒汁（160克）輔料葡萄乾（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）宮廷酥酪...
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![宮廷玉米餅怎麼做-宮廷玉米餅的做法]( "宮廷玉米餅怎麼做-宮廷玉米餅的做法")
- 食材明細主料玉米麪（450克）麪粉（150克）輔料白糖（150克）孝母（10克）温水（600克）雞蛋（三個）奶粉（80克）豆粉（三小袋）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）宮廷玉米餅的做法步驟1、所有食材倒入大盆裏和勻醒發半小時2、和完面是稀糊的3、醒完面發起，有氣泡，用圓勺子一勺量烙制，不放油平鍋！小火烙制4...
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![奶酪焗阿根廷紅蝦怎麼做-奶酪焗阿根廷紅蝦的做法]( "奶酪焗阿根廷紅蝦怎麼做-奶酪焗阿根廷紅蝦的做法")
- 食材明細主料阿根廷紅蝦（4只）奶酪（2片）輔料胡椒粉（適量）黃油（適量）蒜（2瓣）葱（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶酪焗阿根廷紅蝦的做法步驟1、蝦洗淨，把便便去除，再用刀拍拍2、把所有輔料放一起攪拌，葱切成沫，蒜壓成泥，和黃油，鹽，胡椒粉攪拌3、攪拌好的料，塗在蝦肉上，然後蓋上一層...
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![宮廷核桃酥怎麼做-宮廷核桃酥的做法]( "宮廷核桃酥怎麼做-宮廷核桃酥的做法")
- “核桃營養價值豐富，有"萬歲子""長壽果""養生之寶"的美譽，冬天多給家人吃它，可補腎、固精強腰、温肺定喘、潤腸通便。核桃是一種很營養的果實，可以把它算作水果一類，它可以保護心臟機能，所以是很多老年人喜歡吃的。其實核桃的好處有很多，並不僅僅限於老年人吃，青年、中年人...
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![免蒸烤宮廷奶酪如何做簡單又好吃]( "免蒸烤宮廷奶酪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時奶酪是大家都喜歡吃的食物。免蒸烤宮廷奶酪是用牛奶和酒釀的米粒，再加上枸杞製作而成的。免蒸烤宮廷奶酪十分受到老人和小孩子的喜歡，枸杞的點綴使得食物更加的美味，同時牛奶又含有豐富的營養，促進骨骼發育，家...
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![家常版宮廷牛肉餅怎麼做-家常版宮廷牛肉餅的做法]( "家常版宮廷牛肉餅怎麼做-家常版宮廷牛肉餅的做法")
- “我和老公都喜歡吃這個小吃，但是覺得外面賣的牛肉少，還不太安全，自己做的放心，想放多少肉就放多少肉。”食材明細主料牛肉（120g）麪粉（300g）洋葱（適量）輔料生抽（1勺）黃豆醬（一勺）黑胡椒粉（適量）香油（1勺）油（適量）鹽（適量）葱香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常版宮廷牛肉餅的做法步驟1、麪粉加...
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![宮廷醉黃瓜的做法 宮廷“醉”黃瓜 宮廷醉黃瓜怎麼做]( "宮廷醉黃瓜的做法 宮廷“醉”黃瓜 宮廷醉黃瓜怎麼做")
- “酸甜開胃，爽脆可口”食材明細主料黃瓜（2根）輔料白糖（60g）生抽（30g）白醋（30g）蜂蜜（30g）水（300ml）酸甜（口味）調味（工藝）數天（耗時）普通（難度）宮廷醉黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨去頭尾，對稱中間一分為二，芯向下放置菜板上，右手持刀取45度角度斜向左下方切黃瓜片1釐米厚。2、輔料全部混合燒開後晾涼，...
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![香酥到無法形容的滋味 宮廷桃酥怎麼做-宮廷桃酥的做法 【宮廷桃酥】－－－]( "香酥到無法形容的滋味 宮廷桃酥怎麼做-宮廷桃酥的做法 【宮廷桃酥】－－－")
- 食材明細主料食用油（100克）低粉（225克）鹽（2克）糖粉（80克）蛋液（50克）小蘇打（2克）泡打粉（1克）熟核桃仁（90克）輔料蛋液（適量）核桃仁（少許）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）宮廷桃酥的做法步驟1、準備好原料。2、食用油里加入糖粉。3、輕輕攪拌均勻。4、加入蛋液。5、輕輕攪拌均勻。6、把所有粉...
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![宮廷蠶豆怎麼做-宮廷蠶豆的做法]( "宮廷蠶豆怎麼做-宮廷蠶豆的做法")
- “蠶豆這麼做軟糯入味，大人小孩都喜歡吃。”食材明細主料蠶豆（適量）輔料八角（3個）桂皮（2個）香葉（3片）幹辣椒（8個）花椒（一小把）葱（少許）調料鹽（4勺）油（少許）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）宮廷蠶豆的做法步驟1、蠶豆剝殼，沖洗乾淨備用。2、準備香葉，幹辣椒，八角，花椒，桂皮，清水沖洗一下表面的灰...
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![美味宮廷奶酪如何做簡單又好吃]( "美味宮廷奶酪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛奶：500毫升酒釀汁（特別説明見後）：150毫升輔料白糖：適量具體步驟1.牛奶倒入鍋中以小火加熱到略微起泡。2.然後把牛奶連着牛奶鍋一起放入冷水池裏降温。3.將酒釀的汁濾出。4.待牛奶下降到大約40度左右，將酒釀汁...
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![米酒中種奶酪麪包的做法 米酒中種奶酪夾心麪包 米酒中種奶酪麪包怎麼做]( "米酒中種奶酪麪包的做法 米酒中種奶酪夾心麪包 米酒中種奶酪麪包怎麼做")
- “這款麪包採用了中種的方法，而中種則是用了自釀的紅曲米酒做為酵種發酵的。因紅曲米酒有天然的紅曲米，本身呈紅色，所以做好的麪包也是紅色的，而奶酪也是自制的，是自然的奶香，絕對是零添加，是一款健康又美味的麪包。”食材明細主料麪包粉（350g）紅曲米酒（180g）雞蛋（1個）冰糖粉（30g）黃油（30...
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![宮廷桃酥的做法 誰敢説沒説過---宮廷桃酥（家庭版） 宮廷桃酥怎麼做]( "宮廷桃酥的做法 誰敢説沒説過---宮廷桃酥（家庭版） 宮廷桃酥怎麼做")
- “家庭版的宮廷桃酥，操作簡單，香脆可口，老少皆宜”食材明細主料中筋麪粉（200g）色拉油（110g）細砂糖（90g）核桃碎（50g）雞蛋液（20g）蛋黃（刷表面）（一個）小蘇打（1.25g）泡打粉（2g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）宮廷桃酥的做法步驟1、1，油加糖攪拌至融化，加入蛋液2、2，麪粉加泡打粉，小蘇打過篩，加入油...
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![宮廷奶捲怎麼做-宮廷奶捲的做法]( "宮廷奶捲怎麼做-宮廷奶捲的做法")
- “據説奶捲原為宮中御點，是當年慈禧太后當年最喜歡的一道奶點心。奶捲是黑白兩色環繞成的奶點心，早在《明宮史》中便有記載：凡遇雪，則暖室賞梅，吃乳皮、乳窩卷。這乳窩卷指的就是奶捲。牛奶搖身一變成了可以吃的點心,很神奇吧？”食材明細主料全脂牛奶（1000毫升）米酒（300毫升）白砂糖...
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![宮廷桃酥怎麼做-宮廷桃酥的做法]( "宮廷桃酥怎麼做-宮廷桃酥的做法")
- 食材明細主料麪粉（250克）輔料小蘇打（3克）泡打粉（2.5克）黃油（30克）雞蛋液（20克）鹽（2克）調料酥油（110克）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）宮廷桃酥的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：白糖120克，小蘇打3克，泡打粉2.5克，鹽2克，黃油30克，蛋液20克，酥油110克【可以用植物油】用打蛋器打細膩備用。3...
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![宮廷牛肉餅怎麼做-宮廷牛肉餅的做法]( "宮廷牛肉餅怎麼做-宮廷牛肉餅的做法")
- “想起今年暑假去西寧旅遊時吃到的宮廷牛肉餅，好香呀！於是上菜場買牛肉，和麪做餅！”食材明細主料中筋麪粉（200克）鹽（4克）水（120克）泡打粉（1/4小勺）植物油（10克）輔料牛肉（200克）鹽（少許）花椒粉（少許）薑末（少許）大葱（1根）料酒（1大勺）生抽（1勺）白胡椒粉（少許）砂糖（少許）蠔油（1勺）菜籽油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小...
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![宮廷大排怎麼做-宮廷大排的做法]( "宮廷大排怎麼做-宮廷大排的做法")
- “據説這是宮廷菜。看看做法其實並不複雜。但仔細研究發現用料和一些操作細節上是有講究的。也許這就是宮廷菜的氣質吧。我將這道宮廷菜做了兩種吃法，很受歡迎呢。”食材明細主料豬大排（1500克）輔料姜（1塊）葱（1棵）香菜（2棵）大豆醬（150克）老抽（1湯匙）冰糖（3塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普...
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![核桃酪的做法 宮廷御用滋補佳品“核桃酪” 核桃酪怎麼做]( "核桃酪的做法 宮廷御用滋補佳品“核桃酪” 核桃酪怎麼做")
- “秋風起矣、寒氣襲，嚴冬近矣、固真元；進補正逢時兮、巧調養，增福又增壽兮，通靈天地！在下此詩明示，又逢深秋時節正是調養的季節。縱觀眾多滋補佳品，還是傳統良方靠譜。核桃酪，流傳於宮廷祕方，明清時專為後宮所研製的一款保健良方，它可健腦可養顏起到補血補氣的作用，即可內調又可外養...
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![杏仁酪的做法 宮廷滋補甜品：杏仁酪 杏仁酪怎麼做]( "杏仁酪的做法 宮廷滋補甜品：杏仁酪 杏仁酪怎麼做")
- “杏仁酪這個名字，聽起來就有撲面而來的滋潤氣息。杏仁的清甜是主基調，陡然把人拽進佈滿薄薄地陽光地帶，滋潤卻不生膩。而牛奶的濃郁正好填補了杏仁本身的清淺質感，使得香氣綿延悠長，回味無窮。輕取一勺，將將放入口中便融化無蹤。藴結的香氣瞬間迸濺開來，流動在整個口腔中，連帶着...
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味味甜
