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關於媽媽的味道千張結燒五花肉的餐飲百科

千張結燒五花肉的做法 媽媽的味道--千張結燒五花肉 千張結燒五花肉怎麼做
  • 千張結燒五花肉的做法 媽媽的味道--千張結燒五花肉 千張結燒五花肉怎麼做

  • “我和一羣志同道合的“吃貨”朋友們都”巨“喜歡老媽做的美食;每隔一段時間朋友們的”饞蟲“就會出來;只能幸苦老媽了。老媽去買千張結,賣豆腐製品的阿姨總是會問:今天又給孩子買幾斤;把周圍的“小夥伴們”都驚呆了。這道菜的特點是加了香料;讓人吃後回味無窮;百吃不厭,並且忘不...
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五花肉燒胡蘿蔔千張結如何做簡單又好吃
  • 五花肉燒胡蘿蔔千張結如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘五花肉燒胡蘿蔔千張結,這道菜富有能量。千張結吸取了五花肉的鮮美味道,有紅蘿蔔的相稱,減少五花肉的油膩感,整體的色彩搭配也比較好看。雖然這道菜費的時間會比較長,但是非常的好吃,五花肉肥而不膩,嚼起來也很...
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紅燒排骨千張結的做法 心有千千結【紅燒排骨千張結】 紅燒排骨千張結怎麼做
老乾媽千張結燒肉怎麼做-老乾媽千張結燒肉的做法
  • 老乾媽千張結燒肉怎麼做-老乾媽千張結燒肉的做法

  • “千張也叫豆腐皮,是非常有營養的豆製品,也是我們餐桌經常會有的食材。最家常的做法就是和肉一起紅燒。這次我加入了老乾媽香辣醬,只是簡單的一步,卻可以使菜品提味增香,變味香辣開胃的下飯菜。”食材明細主料千張結(400克)五花肉(250克)輔料香菇(6朵)配料白酒(3克)鹽(適量)冰糖(10克)老抽...
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五花肉燒百葉結的做法 媽媽的味道—令人陶醉的五花肉燒百葉結 五花肉燒百葉結怎麼做
黃花菜千張結燒雞骨的做法 黃花菜千張結燒雞骨架 黃花菜千張結燒雞骨怎麼做
  • 黃花菜千張結燒雞骨的做法 黃花菜千張結燒雞骨架 黃花菜千張結燒雞骨怎麼做

  • 食材明細主料雞骨架(380克)千張結(115克)黃花菜(25克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃花菜千張結燒雞骨的做法步驟1、食材:雞骨架(已剁開洗淨焯水)、千張結、黃花菜(已泡發清洗)、桂皮、大料2、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的雞骨架...
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五花肉燒千張結怎麼做-五花肉燒千張結的做法
  • 五花肉燒千張結怎麼做-五花肉燒千張結的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)千張結(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五花肉燒千張結的做法步驟1、鍋中倒入適量油後放入五花肉煸炒至變色後放入料酒、老抽和適量清水燒至五成熟。2、千張結用開水燙一下去除豆性味。3、放入五花肉中。4、放入老抽...
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千張結燒五花肉怎麼做-千張結燒五花肉的做法
  • 千張結燒五花肉怎麼做-千張結燒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)千張結(適量)輔料姜(適量)八角(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)千張結燒五花肉的做法步驟1、千張結洗淨用開水燙去豆腥味2、五花肉洗淨姜葱切段,鍋中放油下入姜葱和八角翻炒後放入五花肉翻炒至焦黃3、放入老抽、生抽...
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千張結燒牛肉怎麼做-千張結燒牛肉的做法
  • 千張結燒牛肉怎麼做-千張結燒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(495克)千張結(155克)輔料桂皮(適量)大料(適量)冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)千張結燒牛肉的做法步驟1、食材:牛肉(已清洗切片焯水)、千張結、桂皮、大料、冰糖2、將焯好的牛肉下入高壓鍋中。3、擱入桂皮、大料,加適量的料酒。4、...
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千張結燒肉末怎麼做-千張結燒肉末的做法
  • 千張結燒肉末怎麼做-千張結燒肉末的做法

  • 食材明細主料千張結(適量)肉末(適量)輔料八角(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千張結燒肉末的做法步驟1、原料準備。2、鍋裏放油,下肉末炒至變色。3、下千張結炒一炒。4、倒入老抽炒均。5、加入適量的鹽炒均。6、最後放入一個八角,加適量水大火燒開,小火...
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千張結燒肉的做法 美味千千結——千張結燒肉 千張結燒肉怎麼做
  • 千張結燒肉的做法 美味千千結——千張結燒肉 千張結燒肉怎麼做

  • “擰成螺旋狀的千張可以更好的吸收紅燒肉的湯汁,千張結的結釦處很有嚼頭,燒肉的湯汁用來拌米飯既開胃又讓人回味無窮~·”食材明細主料五花肉(500克)輔料千張(300克)配料姜(一小塊)乾紅辣椒(數個)花椒(刪除)蒸魚豉油(適量)老抽(刪除)白糖(1湯匙)鹽(刪除)鮮雞汁(1湯匙)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)...
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五花肉燒千張怎麼做-五花肉燒千張的做法
  • 五花肉燒千張怎麼做-五花肉燒千張的做法

  • “五花肉燒千張是一道家常菜。五花肉要選用肥瘦搭配的精品肉,這樣燒出了才好吃,千張可以吸取油脂所以這道菜不會很膩的。今天燒肉沒炒糖色直接加入的白糖炒至的,呵呵效果一樣滴好。不炒糖色也能燒出醬香,紅亮的五花肉喲。。。。”食材明細主料五花肉(適量)千張(適量)輔料葱(適量)姜...
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五花肉燜千張結的做法 中秋家宴——五花肉燜千張結 五花肉燜千張結怎麼做
  • 五花肉燜千張結的做法 中秋家宴——五花肉燜千張結 五花肉燜千張結怎麼做

  • “中秋月圓夜跟老公躺在牀上,回想起過去。。。我説:那一年的中秋節第一次從武漢來到此地,認識了一個叫關大傻的人,轉眼已經五年。。。老公説:那一年,一個叫張二傻的人從武漢來到此地,認識了一個關大傻,結果被大傻騙了,所以説二傻精不過大傻。。。哈哈哈~~~~五年,因為工作原因,中秋節...
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千張結燒五花肉如何做簡單又好吃
  • 千張結燒五花肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:適量千張結:適量輔料料酒:適量鹽:少許乾紅辣椒:少許姜:適量蒜:適量冰糖:少許香葱:適量雞精:少許具體步驟1.將五花肉切成小塊,用料酒和鹽醃製一會兒。2.焯水並去除浮沫。3.撈出五花肉,瀝乾湯汁,湯汁留作備用。4....
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素燒千張結怎麼做-素燒千張結的做法
  • 素燒千張結怎麼做-素燒千張結的做法

  • 食材明細主料千張結(240克)胡蘿蔔(285克)花生米(100克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素燒千張結的做法步驟1、食材:千張結、胡蘿蔔(已洗淨去皮切滾刀塊)、花生米(已煮熟)。2、燒鍋倒油燒熱,下入千張結和胡蘿蔔翻炒翻炒。3、接着,合入花生米,加適量的清水...
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千張結(百葉結)燒肉的做法 千張結(百葉結)燒肉-詳細步驟 千張結(百葉結)燒肉怎麼做
花菜燒千張結怎麼做-花菜燒千張結的做法
  • 花菜燒千張結怎麼做-花菜燒千張結的做法

  • “千張結是一道素菜葷吃的家常菜,以紅燒的手法烹製千張結,千張結吸滿湯汁口感和肉類接近。其菜營養豐富,美味獨特,解饞又下飯。。。”食材明細主料千張結(125克)花菜(145克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花菜燒千張結的做法步驟1、食材:千張結、花...
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美味的五花肉燒胡蘿蔔千張結如何做簡單又好吃
  • 美味的五花肉燒胡蘿蔔千張結如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘五花肉有很多種吃法,其中有很多我們熟悉的吃法,那美味的五花肉燒胡蘿蔔千張結。相信大家可能不是經常這樣吃五花肉,一般都是紅燒。胡蘿蔔加在五花肉裏面讓我們感覺很新奇,也綜合了五花肉的油膩,是個不錯的選擇...
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千張結燒肉怎麼做-千張結燒肉的做法
  • 千張結燒肉怎麼做-千張結燒肉的做法

  • 食材明細主料千張(3張)肉(一塊)輔料蒜子(適量)鹽(適量)醬油(適量)一品鮮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)千張結燒肉的做法步驟1、3塊千張展開,全部疊整齊,然後四折,切條。在一半的的地方打結,見上方。2、全部打結後,用開水略燙,再用清水沖洗兩遍。(先清洗的話,千張水水的,還容易爛,不...
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黃花菜千張結燒五花肉怎麼做-黃花菜千張結燒五花肉的做法
  • 黃花菜千張結燒五花肉怎麼做-黃花菜千張結燒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(325克)千張結(165克)黃花菜(30克)輔料桂皮(適量)八角(適量)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃花菜千張結燒五花肉的做法步驟1、食材:五花肉(已清洗切開焯水)、千張結、黃花菜(已提前泡發清洗)、桂皮、八角。2、起鍋倒油燒熱,下入五花肉翻炒翻炒至微黃。3、接着,擱入...
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紅燒肉老媽的味道怎麼做-紅燒肉老媽的味道的做法
  • 紅燒肉老媽的味道怎麼做-紅燒肉老媽的味道的做法

  • 食材明細主料五花肉(1斤)前槽肉(1斤)輔料料酒(一勺)大料(一塊)糖(適量)鹽(適量)老抽(適量)葱(一段)醋(一勺)姜(3片)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒肉老媽的味道的做法步驟1、準備食材,把肉切2釐米大塊炒鍋放油和糖燒熱糖變色把肉和大料、姜葱放裏炒至變色出油放入老抽,料酒醋翻炒停火、2...
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黃花菜千張結燒雷筍怎麼做-黃花菜千張結燒雷筍的做法
  • 黃花菜千張結燒雷筍怎麼做-黃花菜千張結燒雷筍的做法

  • 食材明細主料雷筍(470克)黃花菜(25克)千張結(125克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃花菜千張結燒雷筍的做法步驟1、食材:雷筍、黃花菜(已泡發清洗)、千張結2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的雷筍翻炒翻炒。5、...
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香菇燒千張結怎麼做-香菇燒千張結的做法
  • 香菇燒千張結怎麼做-香菇燒千張結的做法

  • 食材明細主料新鮮香菇(110克)千張結(105克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇燒千張結的做法步驟1、食材:新鮮香菇、千張結2、將新鮮香菇清洗清洗,撈出。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的新鮮香菇翻炒翻炒。5、接着,合入千張結,加適...
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媽媽做的紅燒千張包肉如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的紅燒千張包肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘紅燒千張包肉這道菜將肉與豆製品結合在一起,是一道既美味有營養的菜餚。它香味濃郁,百吃不膩,老少皆宜,是滋陰的佳品,還有補腦的作用,深受廣大人民羣眾的喜愛。並且製作時間較短,程序簡單,不用出門,在家也能吃到如...
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紅燒千張結怎麼做-紅燒千張結的做法
  • 紅燒千張結怎麼做-紅燒千張結的做法

  • “紅燒千張結是一道素菜葷吃的家常菜,以紅燒的手法烹製千張,千張吸滿湯汁口感和肉類接近。美味獨特,十分誘人,其菜營養豐富味道濃郁老少皆宜。千張,北方稱為豆腐皮。千張結是一種豆制食品,用很簿的豆腐皮切成條狀後,手工打個結就成了,是中國家庭一種常見食品。豆腐皮中含有豐富蛋...
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