家常菜小炒豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豆腐 ：250
雞腿 ：2只

輔料

鹽 ：適量
香葱 ：10
生抽 ：15
白糖 ：10
澱粉 ：5
料酒 ：15
油 ：適量
雞粉 ：10

具體步驟

1.雞腿拆骨後，切小丁，然後用生抽、料酒、食鹽、白糖、澱粉拌勻

2.豆腐煎至兩面金黃色後撈起切小丁、香葱洗淨切碎末

3.不粘鍋熱油，放入雞腿肉煸炒轉色

4.加入豆腐丁再煸炒片刻

5.加入食鹽炒勻

6.再加入生抽、雞粉炒勻

7.灑入葱末再煸一下即可

烹飪技巧

無技巧。