覆盆子慕斯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

覆盆子醬 ：140
吉利丁 ：5
鮮奶油 ：100
柳橙醬 ：適量
薄荷 ：適量

輔料

具體步驟

1. 將覆盆子醬倒入容器中隔水加熱，做法見：

2. 再加入事先浸泡好吉利丁粉，繼續加熱至吉利丁全部溶解

3. 把鮮奶油倒入攪拌盆中拌至解凍

4. 將加熱好的覆盆子醬倒入鮮奶油中混合均勻

5. 將混合好的慕斯裝入慕斯杯中，放入冰箱冷凍3小時

6. 最後將冷凍好的慕斯取出，表面裝飾柳橙醬做法見：和薄荷即可

烹飪技巧

喜歡別的口味的果醬嗎？可以做個別的口味的慕斯哦