覆盆子成熟要多久

需要一個多月時間。四月的時候覆盆子開始結果，一直到五月中旬覆盆子就能陸續成熟，這段時間也是採摘覆盆子的最佳時間。不同地域的氣候條件不同，成熟時間會略有差異。判斷覆盆子成熟與否有以下幾個標準：

1、觸摸手感，成熟的覆盆子比較軟，很容易捏出汁水來，硬硬的一般是沒有成熟的覆盆子。

2、觀察顏色，顏色比較深的深紅色覆盆子成熟度更高，偏粉色、黃色、青色的覆盆子就是還沒有成熟的。

3、品嚐味道，覆盆子成熟度越高就越甜，汁水豐富，口感較酸的話就是不夠成熟。