覆盆子果凍如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

覆盆子 ：30

輔料

魚膠片 ：2片
水 ：100ml
白沙糖 ：25

具體步驟

1. 將覆盆子和80ml水放入鍋裏燒開 。

2. 加入砂糖，燒至砂糖溶化，覆盆子成泥狀 。

3. 將煮好的液體過濾去果肉和籽備用（也可不過篩）

4. 魚膠粉放水中化開，倒入過濾好的覆盆子汁液裏，攪拌均勻

5. 放入喜歡的花型模具中，放冰箱冷藏至凝固