家常黑豆鹹飯如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

大米 ：適量
五花肉 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
幹香菇 ：適量
黑豆 ：適量

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
芹菜 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1. 幹香菇和黑豆提前泡好。五花肉切片，胡蘿蔔切塊，蝦米和大米洗乾淨，芹菜和葱切末。

2. 起油鍋，先放蝦米炒一會，放五花肉，炒至感覺出油了，放香菇黑豆，加鹽雞精，再放大米跟着炒一下。（做到這裏，其實喜歡吃粽子的，可以包粽子了，加點糯米，這樣做，就是粽子的餡料做法了。）炒均勻後換到電飯煲裏，加水 ，不要加太多，沒過米就好了。然後按下煮飯鍵。

3. 煮好後，別急，把切好的芹菜末和葱花放進去拌，其實不一定用這兩種，看你喜歡香菜或者蒜都可以的。好了，可以開動了。

4. 這圖，是晚上用中午剩的加雞蛋炒的，很不錯哦