如何做好市場調查？-創業開火鍋食材超市

很多人都看好了餐飲市場，其中火鍋比較受歡迎，有了開店的初步想法，但是火鍋食材超市並不是輕易就能開起來的，那麼創業開家火鍋食材超市，如何做好市場調查?

創業開火鍋食材超市，如何做好市場調查?

一、首先對行業進行分析

在確定加盟火鍋食材超市前，我們必須要對當前的行業市場進行研究分析，全面瞭解火鍋行業當前的發展現狀，以及未來的發展前景如何，並且要對當前人們的偏好進行分析，確保自己擁有一個清晰的開店思路。

二、其次對當地市場進行分析

考察市場主要是對你所在地區的市場進行全面的剖析，可以從以下幾個方面進行：

1.按人流量分層：按照人流量的高低，可以將不同的地區劃分為高人流量區、低人流量區和普通人流量區，一般來説人流量越高火鍋食材超市的發展也就越好，但是在考慮時不宜盲目追求高人流量，一定要綜合考慮成本問題，才能平衡火鍋食材超市的支出和收入。

2.將消費羣體分層：不同地區的消費羣體不一樣，進而導致消費水平的差異，一般來説在白領聚集地開火鍋食材超市是一個不錯的選擇，他們往往樂於下班後跟朋友聚會，並且他們的消費能力較強，能促進火鍋食材超市的發展;而如果在小區、學校附近開店的話，由於學生消費能力有限，再加上居民區的人更追求性價比，定價不能太高。

創業開火鍋食材超市，如何做好市場調查?

3.按照競爭程度分層：競爭程度也是影響火鍋食材超市生意好壞的重要因素，所以在開店前我們要充分了解市場的競爭程度，切不要到競爭激烈的區域開店。

三、最後要對品牌進行分析

做好行業和市場分析後，我們還有一個最核心的因素要考慮，那就是品牌。不同品牌的市場影響力截然不同，帶來的效益自然也不一樣，因此我們要綜合考察各個品牌的受歡迎度、發展的穩定性以及品牌的持續發展力，才能更好地為後續的發展提供保障。