牛肉湯底怎麼做-牛肉湯底的做法
- 美食做法
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食材明細
- 葱香 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
牛肉湯底的做法步驟
1、牛肉隨個人喜好切塊,放在冷水中清洗。
2、牛肉要炒水。
3、炒水的時候放入花椒。
4、還要放入料酒。
5、做一個燉肉包,裏面放入燉肉的材料。
6、用繩捆的結實點。
7、辣椒、蒜、葱和姜。
8、自己曬的山楂幹,燉肉的時候放幾片。
9、焯好水的牛肉另起鍋,放入水、料包、辣椒、蒜、葱和姜,大火燒開,小火燉30分中。
10、可以放入冰箱冷凍,隨吃隨去,很方便。
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