在家做的青椒雞蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
青椒 :100
鹽 :適量
油 :適量
主料
雞蛋 :2個青椒 :100
輔料
雞精 :適量鹽 :適量
油 :適量
具體步驟
1.青椒洗淨,去筋,切成小丁
2.雞蛋打散
3.將青椒丁放到雞蛋液裏
4.加入適量鹽,雞精調味
5.再加入少量水
6.鍋裏放適量油
7.油熱後將放油青椒丁的雞蛋液倒入鍋裏,待雞蛋成型後翻炒一下即可。
雞蛋中放入少量水,可使炒出的雞蛋蓬鬆,但不宜放太多
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