在家做的洋葱青椒炒烤腸如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

洋葱 ：150
青椒 ：100
烤腸 ：50

輔料

蠔油 ：適量
油 ：適量
醋 ：適量
鹽 ：適量
蒜片 ：適量

具體步驟

1.青椒切塊

2.洋葱切塊

3.烤腸切片

4.坐鍋，放油，爆香蒜片

5.放烤腸翻勻

6.倒入洋葱、青椒

7.翻炒至熟

8.放鹽、醋、蠔油翻勻即可

9.裝盤

烹飪技巧

蠔油具有提香的作用。