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關於扇子的餐飲百科

孜然扇子骨怎麼做-孜然扇子骨的做法
  • 孜然扇子骨怎麼做-孜然扇子骨的做法

  • 食材明細主料扇子骨(適量)輔料葱花(適量)紅葱頭(適量)調料花生油(適量)孜然粉(適量)燒烤粉(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)孜然扇子骨的做法步驟1、半成品扇子骨提前解凍備用。2、解凍的扇子骨擦乾水份備用。3、紅葱頭洗淨切碎備用。4、香葱洗淨切葱花。5、鍋中熱油放入扇子...
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好吃的紫薯扇子麪包如何做簡單又好吃
  • 好吃的紫薯扇子麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的紫薯扇子麪包是用黃油以及牛奶和高筋麪粉紫薯等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的,麪包是一種大家在日常生活中經常能夠吃到的食物,早餐的不二之選,味道香濃可口,而且軟糯美味,製作出來的麪包散發...
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噴香紫薯扇子麪包如何做簡單又好吃
  • 噴香紫薯扇子麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘噴香紫薯扇子麪包,這是一道非常美味的點心。紫薯是一種營養價值非常高的食物,而且吃起來鬆軟可口,還很香很甜。口感非常的棒。用這個來做麪包的餡非常的棒,因為顏色非常的誘人,而且做成扇子的造型也很吸引人,看...
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扇子饅頭怎麼做-扇子饅頭的做法
  • 扇子饅頭怎麼做-扇子饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)扇子饅頭的做法步驟1、麪粉加酵母后揉成麪糰。2、餳發兩個小時,至兩倍大。3、餳發完畢的麪糰二次揉後,揪出大小合適的劑子。4、擀麪杖擀成皮子。5、將皮子對摺。6、再對摺。7、用小瓶蓋在底部按一個四分...
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營養均衡的扇子骨蓮藕湯如何做簡單又好吃
  • 營養均衡的扇子骨蓮藕湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘最近家人們都想喝湯了成天催着我做。於是今天我就做了這道扇子骨蓮藕湯,這道湯不是很油膩,搭配蓮藕簡直是清爽美味又可口更是富含極高的營養價值,用於補身體是個不錯的選擇。我通常使用砂鍋來燉這道湯,味道鮮...
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清蒸扇子骨如何做簡單又好吃
  • 清蒸扇子骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料扇子骨:500輔料鹽:適量花椒:適量白酒:適量黃酒:適量具體步驟1.準備食材2.3.鍋燒熱,放鹽炒用量是70-80克。鹽炒熱後放花椒(碗裏的一半用量即可)。花椒炒出香味關火4.把骨頭放在一個乾淨的容器中(骨頭不要洗,不要沾生...
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扇子骨煮多久才可以吃?
  • 扇子骨煮多久才可以吃?

  • 扇子骨就是豬身上帶肉的胯骨,也就是排骨。大家都知道生肉中含有寄生蟲比較多,那喜歡吃扇子骨的朋友知道扇子骨需要煮多久才可以食用?扇子骨煮多久才可以殺滅寄生蟲?那麼接下來小編給大家簡單的介紹一下,扇子骨需要煮多久,以及扇子骨的做法。一、扇子骨煮多久扇子骨即排骨,普通鍋...
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象形銀盤之扇子拼盤怎麼做-象形銀盤之扇子拼盤的做法
  • 象形銀盤之扇子拼盤怎麼做-象形銀盤之扇子拼盤的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)芥蘭(適量)蝦仁(適量)火腿腸/雞肉腸(適量)火腿腸/豬肉腸(適量)臘腸(適量)黃瓜(適量)鮮小紅辣椒(適量)紅櫻桃罐頭(適量)輔料清水(適量)清油(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)雞粉(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)象形銀盤之扇子拼盤的做法步驟1、將芥蘭去掉葉子、...
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孜然烤肉的做法 孜然烤肉(扇子骨) 孜然烤肉怎麼做
  • 孜然烤肉的做法 孜然烤肉(扇子骨) 孜然烤肉怎麼做

  • 食材明細主料扇子骨(750g)輔料孜然(適量)黑胡椒(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)孜然烤肉的做法步驟1、肉提前用醃料醃一晚(詳見椒藤烤肉中的醃料)放在錫紙上,肉上刷一層油。2、錫紙包住,烤箱225度先考30分鐘3、期間準備蔬菜,總覺得下面不放蔬菜浪費骨油(成品圖)4...
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紅燒扇子骨怎麼做-紅燒扇子骨的做法
  • 紅燒扇子骨怎麼做-紅燒扇子骨的做法

  • 食材明細主料扇子骨(一個)輔料辣椒(適量)八角(適量)生薑(適量)調料冰糖(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒扇子骨的做法步驟1、扇子骨清洗乾淨。2、冷水下鍋加入料酒焯水撈出備用。3、鍋中熱油加入冰糖融化冒泡。4、倒入骨頭翻炒。5、加入配料生抽鹽蓋鍋煮。6、大...
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美味的扇子骨蓮藕湯如何做簡單又好吃
  • 美味的扇子骨蓮藕湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘前天帶寶寶跟姐妹聚會,姐妹説寶寶應該多吃骨頭,但我寶寶對油膩的東西又不是很愛吃。姐妹説扇子骨可以啊,又不油膩,跟蓮藕一起熬,蓮藕熬得軟軟的,寶寶嚼起來也會喜歡的。然後我就回去嘗試做了這道扇子骨蓮藕湯,果然...
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美味的煉乳紫薯扇子麪包如何做簡單又好吃
  • 美味的煉乳紫薯扇子麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘煉乳紫薯扇子麪包,這是一款網紅麪包,十分好吃。記得媽媽經常自己在家做給我們小孩子吃。記憶中麪包十分香甜。自己做的比外面賣的還要好吃很多。有烘焙愛好的小夥伴們,這款麪包一定不要錯過哦,試着自己動手做...
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小小扇子怎麼做-小小扇子的做法
  • 小小扇子怎麼做-小小扇子的做法

  • “完全按照“kiss戰女”---玉扇包菜譜製作。”食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母(適量)紅腐乳(適量)雞蛋(適量)温水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小小扇子的做法步驟1、麪粉中加入酵母粉,用温水和成麪糰,包上保鮮膜發酵,發酵至原來的兩倍大。將麪糰放到面板上反覆揉搓,使麪糰中...
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好吃的煉乳紫薯扇子麪包如何做簡單又好吃
  • 好吃的煉乳紫薯扇子麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘煉乳紫薯扇子麪包是麪包的一種,非常好吃,這款麪包的味道不錯,所以大多數人都會用來作為早餐吃,這是一款比較適合經常吃的麪條,營養豐富,因為紫薯的加入,所以還有調理身體的作用,防止疾病的發生,多吃是非常不錯的美...
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菠蘿啤燒扇子骨怎麼做-菠蘿啤燒扇子骨的做法
  • 菠蘿啤燒扇子骨怎麼做-菠蘿啤燒扇子骨的做法

  • 食材明細主料扇子骨(適量)菠蘿啤(1罐)輔料油(適量)老抽(適量)生抽(適量)姜葱(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菠蘿啤燒扇子骨的做法步驟1、材料:扇子骨、姜葱。2、菠蘿啤。3、鍋中放入適量油燒熱後放入扇子骨煎制。4、翻面煎制。5、煎至兩面焦黃。6、放入姜葱。7、加入老...
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烤豬扇子骨怎麼做-烤豬扇子骨的做法
  • 烤豬扇子骨怎麼做-烤豬扇子骨的做法

  • “夏天到了,夜宵走起,今天我要給大家分享一款下酒又下飯的烤豬扇子骨的做法,不用出門,也能在家吃到美味的烤肉,而且一點都不油膩。它的做法超級簡單,只要按照我的方法來操作,三兩下就能學會,小心吃上癮哦!我隔三差五就會烤一次,配上一杯冰啤,甭提有多爽!喜歡吃烤肉的小夥伴一起來學習...
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美味的紫薯扇子麪包如何做簡單又好吃
  • 美味的紫薯扇子麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時很多人都會在各大甜品店買這個美味的紫薯扇子麪包,但是店裏買來的價格昂貴,現在可以自己在家裏嘗試着做一下,做法十分簡單,營養豐富,因為紫薯的加入,所以還有對身體十分好,不管是早飯的時候配上一杯熱牛奶,還是當...
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美容的扇子骨蓮藕湯如何做簡單又好吃
  • 美容的扇子骨蓮藕湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時天氣熱了,心情也跟着煩躁起來了,每到夏天我總是愛吃這道扇子骨蓮藕湯。扇子骨補鈣、美容以及強體質,而蓮藕養陰清熱、清心安神,兩者相結合,既營養又美味,不管是正在長身體的學生們,還是辛辛苦苦的上班員工,都非常...
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扇子骨這樣煮出來好吃-扇子骨煮多久會熟
  • 扇子骨這樣煮出來好吃-扇子骨煮多久會熟

  • 豬肉,屬於是人們在平時的日常生活中,當成主食而進行食用的一種食材,平時喜歡吃豬肉的人們也是比較多的。豬扇骨的肉質比較少,但是營養價值卻是比較多的,一般會用來燉湯進行食用。那扇子骨煮多久會熟呢?以下小編就有整理到相關的常識,讓我們一起通過一段文字來看看吧!一、扇子骨煮...
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扇貝韭菜盒子的做法 扇貝丁、韭菜盒子 扇貝韭菜盒子怎麼做
  • 扇貝韭菜盒子的做法 扇貝丁、韭菜盒子 扇貝韭菜盒子怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(500克)扇貝丁(200克)輔料木耳(適量)配料鹽(適量)味精(適量)黃酒(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扇貝韭菜盒子的做法步驟1、摘洗乾淨韭菜、扇貝丁、泡發好的木耳。2、餃子粉用開水邊燙邊攪拌,不放涼水和成燙麪麪糰,蓋上濕布醒十五分鐘以上。3、扇貝...
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蘿蔔扇貝餃子怎麼做-蘿蔔扇貝餃子的做法
  • 蘿蔔扇貝餃子怎麼做-蘿蔔扇貝餃子的做法

  • 食材明細主料綠蘿蔔(適量)豬肉糜(適量)扇貝(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)食鹽(適量)清水(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)花生油(適量)雞精(適量)葱末(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔扇貝餃子的做法步驟1、蘿蔔擦絲焯水,然後冷水浸泡2、麪粉及放雞蛋和一點食鹽3、扇貝化凍洗淨4...
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松子扇貝怎麼做-松子扇貝的做法
  • 松子扇貝怎麼做-松子扇貝的做法

  • 食材明細主料扇貝(16-18個)松子仁(適量)輔料黃油(20g左右)橄欖油(1勺)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)松子扇貝的做法步驟1、扇貝處理乾淨。2、蒸鍋水燒開後,放入扇貝,大火蒸7分鐘。3、黃油從冰箱裏拿出來後,趁硬切丁。4、平底鍋加熱,加入橄欖油和松子仁,中小火翻炒至變色。5、將黃...
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扇貝燉茄子怎麼做-扇貝燉茄子的做法
  • 扇貝燉茄子怎麼做-扇貝燉茄子的做法

  • “這盤扇貝燉茄子很鮮,很鮮,茄子吸收了扇貝的鮮味,咬一口湯汁飽滿,一咬一口湯,孩子吃得可歡快了,連一滴湯汁都不剩下。”食材明細主料茄子(3根)扇貝(300克)調料油(適量)大蒜(10克)醬油(2勺)蠔油(1勺)鹽(4克)糖(少許)生抽(1勺)香菜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扇貝燉茄子的做法步驟1、扇...
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扇貝肉餡餃子怎麼做-扇貝肉餡餃子的做法
  • 扇貝肉餡餃子怎麼做-扇貝肉餡餃子的做法

  • ““三鮮餡餃子”,包括很多餡料的配方,今天去老首長家拜早年給我帶回來一包鮮扇貝肉,我就用扇貝肉、雞蛋、木耳和韭菜包的海鮮味兒餃子。煮熟品嚐非常鮮美,今天發表出來和大家分享。”食材明細主料扇貝肉(150g)雞蛋(1只)水發木耳(50g)韭菜(200g)輔料食用油(30g)香油(5g)雞精(3g)食鹽(5g)鹹鮮(...
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扇貝丁餃子怎麼做-扇貝丁餃子的做法
  • 扇貝丁餃子怎麼做-扇貝丁餃子的做法

  • “住在海邊的最大優勢就是隨時都能吃上海鮮,哈哈,現在正是扇貝成熟的季節,漁民們把扇貝打撈上來,然後一個一個撬開外殼,取出扇貝柱,天氣很冷,很辛苦的,所以扇貝柱的價錢也是比較高的,最好的就是原漿扇貝柱,不加水的,最鮮了,不説了,趕緊嚐嚐吧😃”食材明細主料麪粉(500克)韭菜(300克)肉餡(10...
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