簡單版當歸羊肉湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:2小時
馬蹄 :十個
當歸 :三片
姜 :一大塊
鹽 :適量
當歸是一種中藥,當歸羊肉湯具有一定的治療疾病的作用,是一道中醫保健食品,具有治療產後血虛,腹中冷痛的作用。羊肉具有很大的營養價值,這道菜適合給產後的婦女吃,既可以補充營養,又可以治療產後出汗,肢體疼痛,真是一舉兩得,十分划算。
主料
羊排 :1500輔料
竹蔗 :兩段馬蹄 :十個
當歸 :三片
姜 :一大塊
鹽 :適量
具體步驟
1.竹蔗洗淨切開
2.姜去皮拍扁
3.馬蹄洗淨去皮
4.將所有配料放入湯鍋煲開
5.羊肉氽水後放入湯鍋,大火燒開後調至小火
6.煲兩個小時左右即可吃肉喝湯,羊肉蘸上腐乳味道更好哦
1、加竹蔗馬蹄會更清潤。
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