薑片當歸羊湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

輔料

料酒 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1. 薑片熗鍋。

2. 放入羊肉塊翻炒，放適量料酒。

3. 羊肉翻炒至顏色變白，加水。

4. 放入當歸包，小火慢燉1小時，加鹽、少許胡椒粉，即可出鍋。

烹飪技巧

當歸，調血、順氣；薑片，散寒、温肺；羊肉，祛邪、補虛。