清蒸龍眼嵌肉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

龍眼 ：8只
裏脊肉 ：100

輔料

鹽 ：適量
紫菜 ：適量
生粉 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.龍眼

2.裏脊肉，先切片，切絲，切丁，做成肉米。

3.龍眼去殼。

4.龍眼去核。

5.加鹽，胡椒粉，紫菜，生粉。拌和。

6.肉米嵌入龍眼內。

7.上鍋蒸，最好和肉餅蒸蛋一起。

8.放檸檬片，裝盤。

烹飪技巧

紫菜很鮮，沒放味精，龍眼很甜，沒放糖。