葱爆海蔘如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

海蔘非常的有營養，可以很有效的補充我們體內的微量元素，而且人體也容易消化和吸收，是一道不可多得的美食，小編已經躍躍欲試了，想到海蔘蘇酥嫩嫩，入口即化，而且還非而且還非常的有嚼勁，口齒留香，快來一起行動吧。

主料

海蔘 ：適量

輔料

大葱 ：適量
料酒 ：適量
生薑 ：適量
蒜 ：適量
醬油 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1. 把海蔘對半切開，每一半切兩刀成三片，也就是一條海蔘切6片

2. 切好的海蔘裝盆待用

3. 大葱洗淨，葱白對半切開再對切，切成段，葱葉斜切成段

4. 鍋燒熱放油下葱白煸炒出香味，再放葱葉

5. 放入海蔘，加少許水蓋上蓋子燒開

6. 燒開後，倒入適量蠔油翻炒拌勻，裝盤即可！