金黃流油的鹹鴨蛋如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

平常大家吃的都是雞蛋，今天給大家介紹一道美味的蛋的做法，就是鴨蛋。金黃流油的鹹鴨蛋。鴨蛋富含着豐富的營養物質，其中含有着鈣和鐵，具有美容養顏，滋陰補血的功效。切忌鴨蛋不壯陽，陽氣不足的人不能吃鴨蛋。鴨蛋很是美味，在家中可以做着吃一些。

主料

鴨蛋 ：15個

輔料

鹽 ：適量
酒 ：適量

具體步驟

1.鴨蛋洗乾淨擦乾

2.擦乾後用白酒泡三到五分鐘

3.趁着酒沒幹的時候滾鹽 要精鹽 不要大粒的哦

4.然後用保鮮膜把沾滿鹽的鴨蛋包起來 包嚴實一點 免得鹽撒出來

5.放到一個容器裏 之後就放到陰涼處放至45天 或者再久一點 如果你不怕齁 (′???`)

6.這個是45天多的 吃飯的時候想起來拍的所以賣相不是很好(●—●)

烹飪技巧

無