營養的百合蓮子燉燕窩如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

百合營養豐富，有養心安神、健脾、並且可以補腎的作用，用百合和蓮子一起煮粥在這個天氣食用最佳，它不僅有補肺、潤肺、消除疲勞和潤燥止咳的作用，兩者相結合，還對身體幫助良多，而且糖水清甜的味道還能夠給人們帶來愉快的心情，這道營養的百合蓮子燉燕窩，更是將營養髮揮到了極致。

主料

燕窩 ：一袋
蓮子 ：50

輔料

百合 ：適量
冰糖 ：適量
純淨水 ：適量

具體步驟

1. 燕窩預先用清水浸透發開，揀洗乾淨，瀝乾水。

選取湘蓮肉，去心，煲留蓮子衣，用水浸透，洗淨。

將燕窩及蓮子肉同冰糖一起放入燉盅，加適量涼開水，蓋上盅蓋。

燉1.5個小時。即可食用。