自制楊梅釀豬肝如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘

主料

豬肝 ：3兩

輔料

藕 ：一小段
甜椒 ：半個
芹菜 ：一根
胡蘿蔔 ：半個
楊梅燒酒 ：少量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 甜椒 胡蘿蔔 豬肝切片。胡蘿蔔 芹菜 切絲

2. 藕文火炸熟

3. 豬肝楊梅燒酒洗淨血絲

4. 大火炒制。加楊梅酒。

5. 出鍋嘍

烹飪技巧

掌握火候