自制楊梅凍如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
冰糖 :適量
主料
楊梅 :適量輔料
瓊脂 :適量冰糖 :適量
1. 買回來的鮮楊梅洗淨、淡鹽水泡一會
2. 楊梅放鍋中加水加冰糖大火燒開後小火煮到湯水紅色了,楊梅顏色變淺
3. 楊梅撈出後將瓊脂放到湯裏攪拌,等融化後再攪拌均勻
4. 將楊梅核扣出來,果肉也放到湯水裏。倒入容器中放冰箱冷藏至凝固
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