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自制楊梅凍如何做簡單又好吃

自制楊梅凍如何做簡單又好吃

自制楊梅凍怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

楊梅 :適量

輔料

瓊脂 :適量
冰糖 :適量

具體步驟

1. 買回來的鮮楊梅洗淨、淡鹽水泡一會

2. 楊梅放鍋中加水加冰糖大火燒開後小火煮到湯水紅色了,楊梅顏色變淺

3. 楊梅撈出後將瓊脂放到湯裏攪拌,等融化後再攪拌均勻

4. 將楊梅核扣出來,果肉也放到湯水裏。倒入容器中放冰箱冷藏至凝固

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