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關於芹菜蒜苗炒墨魚的家常做法的餐飲百科

芹菜蒜苗炒墨魚怎麼做-芹菜蒜苗炒墨魚的做法
  • 芹菜蒜苗炒墨魚怎麼做-芹菜蒜苗炒墨魚的做法

  • 食材明細主料墨魚(500克)芹菜(2棵)蒜苗(2棵)輔料料酒(4匙)橄欖油(3匙)食鹽(2克)白糖(2匙)澱粉(2匙)原味(口味)爆(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芹菜蒜苗炒墨魚的做法步驟1、把炒好的芹菜蒜苗裝碟備用!2、把墨魚洗乾淨切好,用料酒醃製十分鐘!然後熱油鍋,把墨魚倒入炒鍋,馬上蓋好蓋子!3、開蓋快速爆炒片刻!4...
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蒜苗炒墨魚怎麼做-蒜苗炒墨魚的做法
  • 蒜苗炒墨魚怎麼做-蒜苗炒墨魚的做法

  • “海鮮我百吃不膩這道蒜苗炒墨魚也很下飯”食材明細主料墨魚(適量)蒜苗(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗炒墨魚的做法步驟1、墨魚洗乾淨放入燒開水的鍋中焯水2、焯水的墨魚撈出放涼切絲洗乾淨3、熱鍋倒油下姜幹辣椒炒...
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蒜苗芹菜炒慈菇的做法 芹蒜素炒慈菇 蒜苗芹菜炒慈菇怎麼做
  • 蒜苗芹菜炒慈菇的做法 芹蒜素炒慈菇 蒜苗芹菜炒慈菇怎麼做

  • “慈菇燉雞、燜肉都很好吃,它有其獨特的美味,甘香粉糯,是過年解油膩的一道菜。此時也正是其收成期,每年俺都少不了它,俺喜歡素炒更解膩。公公知道俺喜歡吃,所以以往每年不用説都會買好幾斤的,今年他説太貴了沒買!沒法只得自已大年三十冒着強風細雨去街上買了幾斤回來,以下是沒吃完...
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芹菜蒜苗炒肉餅怎麼做-芹菜蒜苗炒肉餅的做法
  • 芹菜蒜苗炒肉餅怎麼做-芹菜蒜苗炒肉餅的做法

  • 食材明細主料滷肉餅(適量)芹菜(適量)蒜苗(適量)香葱(適量)輔料花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜蒜苗炒肉餅的做法步驟1、滷過的肉餅取出切片備用。2、芹菜蒜苗,香葱洗淨切段備用。3、熱鍋少許花生油,倒入肉餅,翻炒均勻。4、最後放入芹菜蒜苗和葱段,翻炒均勻出鍋。5、...
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蒜香炒芹菜的做法 家常菜----蒜香炒芹菜 蒜香炒芹菜怎麼做
  • 蒜香炒芹菜的做法 家常菜----蒜香炒芹菜 蒜香炒芹菜怎麼做

  • 食材明細主料芹菜(適量)輔料豬肉(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醋(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切段備用2、葱姜切絲、大蒜拍碎待用3、把肉切絲4、鍋低加油燒熱5、放上肉炒變色6、放上葱炒出香味7、倒上芹菜翻炒使其受熱均勻8...
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蒜苗炒肉的做法 家常菜的新吃飯:蒜苗炒肉 蒜苗炒肉怎麼做
  • 蒜苗炒肉的做法 家常菜的新吃飯:蒜苗炒肉 蒜苗炒肉怎麼做

  • “蒜苗,又叫青蒜(不見光時為蒜黃)。品質好的蒜苗應該鮮嫩,株高在35釐米左右,葉色鮮綠,不黃不爛,毛根白色不枯萎,而且辣味較濃。每年的陽曆3月開始正式蒜苗上市的季節,這時候的蒜苗因為還沒長大蒜,比較鮮嫩,很適合拿來當蔬菜炒着吃和涼拌當快手小鹹菜吃。經常吃蒜苗可以起到通腸排便...
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蒜苗醬燒墨魚丸怎麼做-蒜苗醬燒墨魚丸的做法
  • 蒜苗醬燒墨魚丸怎麼做-蒜苗醬燒墨魚丸的做法

  • “蒜苗中含有蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分;具有醒脾氣、消積食的作用。還有良好的殺菌、抑菌作用,能有效預防流感,腸炎等因環境污染引起的疾病。我把蒜苗與墨魚丸(打火鍋剩的)配在一起用金格勒醬炒,又是一道下飯快手菜。”食材明細主料蒜苗(適量)墨魚丸(適量)輔料蒜...
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芹菜炒墨魚怎麼做-芹菜炒墨魚的做法
  • 芹菜炒墨魚怎麼做-芹菜炒墨魚的做法

  • 食材明細主料墨魚(適量)芹菜(適量)蒜苗(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒墨魚的做法步驟1、墨魚清理乾淨。2、墨魚切花刀。3、切成小塊。4、墨魚在沸水中焯水半分鐘,捲曲後即可撈起。5、芹菜、蒜苗清洗。6、芹菜、蒜苗切段、姜切絲。...
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棗腸炒蒜苗的做法 家常菜-棗腸炒蒜苗 棗腸炒蒜苗怎麼做
  • 棗腸炒蒜苗的做法 家常菜-棗腸炒蒜苗 棗腸炒蒜苗怎麼做

  • 食材明細主料蒜苗(350克)輔料棗腸(100克)肉絲(100克)配料調和油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)棗腸炒蒜苗的做法步驟1、鍋燒熱,放進去適量的調和油,然後再放進去肉絲,翻炒幾下,讓肉絲變色,肥的肉炸點油出來。2、先倒入棗腸,翻炒。看棗腸有7分熟的時候,然後再倒入...
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香芹炒墨魚怎麼做-香芹炒墨魚的做法
  • 香芹炒墨魚怎麼做-香芹炒墨魚的做法

  • “香芹炒墨魚”食材明細主料香芹(200克(本地土芹菜))冰凍墨魚(200克)輔料豬肉(100克)調料鹽(適量)生抽(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香芹炒墨魚的做法步驟1、墨魚切絲加鹽、料酒醃製20分鐘,然後焯水待用。2、豬肉絲醃製後炒熟盛出待用。3、鍋留底油,炒芹菜,加鹽炒癟。4、把墨...
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蒜苗炒燒肉的做法 家常菜餚@@蒜苗炒燒肉 蒜苗炒燒肉怎麼做
  • 蒜苗炒燒肉的做法 家常菜餚@@蒜苗炒燒肉 蒜苗炒燒肉怎麼做

  • 食材明細主料蒜苗(適量)燒肉(適量)輔料葱(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒燒肉的做法步驟1、備好材料。蒜苗燒肉葱蒜姜幹辣椒。2、燒熱鍋下油熱,首先將燒肉放入油鍋裏炸過。3、炸好盛去,備用。4、留適量的油爆香葱,蒜及薑絲。5、把泡軟的幹辣...
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燒肉炒蒜苗的做法 家常菜餚@@燒肉炒蒜苗 燒肉炒蒜苗怎麼做
  • 燒肉炒蒜苗的做法 家常菜餚@@燒肉炒蒜苗 燒肉炒蒜苗怎麼做

  • “理論上説,我知道葱和蒜苗的區別……葱的葉子是圓的,蒜苗的葉子是扁的。可是當我到了菜場上卻發現它們兩個圓中帶扁,扁中帶圓。汗...我就和攤主説要蒜苗,他給我這個。在網絡搜索也得不到很確定的答案。我也被搞亂了。菜攤主説是蒜苗就是蒜苗吧!他售賣的我因該相信他。”食材...
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韭菜炒墨魚仔的做法 家常菜----韭菜炒墨魚仔 韭菜炒墨魚仔怎麼做
  • 韭菜炒墨魚仔的做法 家常菜----韭菜炒墨魚仔 韭菜炒墨魚仔怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(500克)墨魚仔(300克)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒墨魚仔的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨,切成小段,裝入盤中待用。2、將墨魚仔去掉內臟,清洗乾淨,裝入盤中待用。3、鍋中放水燒開,將墨魚仔放入鍋中焯一下。4、將焯...
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蒜苗炒燜子的做法 特色家常菜---蒜苗炒燜子 蒜苗炒燜子怎麼做
  • 蒜苗炒燜子的做法 特色家常菜---蒜苗炒燜子 蒜苗炒燜子怎麼做

  • “這道蒜苗炒燜子是我爸老家的一道特色家常菜,因為他們老家禹州的土地特別適合種紅薯,又祖傳了做燜子的工藝,所以炒出的燜子香滑可口,富有彈性,是家裏過年常做的一道家常菜!”食材明細主料燜子(適量)蒜苗(適量)紅辣椒(少許)葱(適量)薑絲(適量)輔料鹽(3克)五香粉(少許)黑胡椒(少許)糖(2克)生抽(少許...
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家常蒜苗炒肉怎麼做-家常蒜苗炒肉的做法
  • 家常蒜苗炒肉怎麼做-家常蒜苗炒肉的做法

  • “帝都叫蒜苗,有些地方叫蒜薹。管它叫啥,好吃就行。”食材明細主料蒜苗(一把)豬肉絲(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蒜苗炒肉的做法步驟1、蒜苗洗淨切段2、豬肉切絲,用料酒,五香粉醃十分鐘3、熱鍋熱油,放入豬肉絲,炒散至變色4、放...
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野生墨魚爆炒芹菜蒜苗如何做簡單又好吃
  • 野生墨魚爆炒芹菜蒜苗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘墨魚就是我們常見的魷魚,是常見的海鮮,有很多的蛋白質。但墨魚味道超級腥,一般人都不太喜歡這種腥味,怎麼處理好是很重要的一步。芹菜味濃,有助於降血脂,血壓和膽固醇,蒜苗也是去腥的重要法寶。野生墨魚爆炒芹菜...
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芹菜蒜苗炒牛肉怎麼做-芹菜蒜苗炒牛肉的做法
  • 芹菜蒜苗炒牛肉怎麼做-芹菜蒜苗炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料芹菜(適量)蒜苗(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)老抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芹菜蒜苗炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、加入玉米澱粉抓勻。3、適量蠔油,老抽抓勻上色入味。4、花生油抓勻鎖住水份。5、芹菜和蒜苗摘洗幹...
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家常炒蒜苗怎麼做-家常炒蒜苗的做法
  • 家常炒蒜苗怎麼做-家常炒蒜苗的做法

  • “都説春天容易發生春困,那就吃些蒜苗吧,對流感和春困有食療作用哦....”食材明細主料蒜苗(適量)輔料豬肉(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蒜苗的做法步驟1、把蒜苗洗淨,五花肉解凍備用。2、蒜苗斜着切段,五花肉切片。3、鍋...
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芹菜洋葱炒墨魚鯗怎麼做-芹菜洋葱炒墨魚鯗的做法
  • 芹菜洋葱炒墨魚鯗怎麼做-芹菜洋葱炒墨魚鯗的做法

  • 食材明細主料芹菜(70克)洋葱(75克)墨魚鯗(115克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜洋葱炒墨魚鯗的做法步驟1、食材:芹菜(已洗淨切開)、洋葱(已清洗)、墨魚鯗(已泡軟)2、將已泡軟的墨魚鯗清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4、將已清洗好的洋葱放在案...
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蒜苗芹菜炒雞肉怎麼做-蒜苗芹菜炒雞肉的做法
  • 蒜苗芹菜炒雞肉怎麼做-蒜苗芹菜炒雞肉的做法

  • 食材明細主料雞肉(200g)輔料芹菜(30g)蒜苗(30g)調料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蒜苗芹菜炒雞肉的做法步驟1、芹菜蒜苗切好。2、雞肉砍小塊。3、熱油炒。4、放芹菜蒜苗。5、放醬油蠔油鹽調味。6、翻炒均勻。7、成品。...
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芹菜蒜苗炒鮮魷魚怎麼做-芹菜蒜苗炒鮮魷魚的做法
  • 芹菜蒜苗炒鮮魷魚怎麼做-芹菜蒜苗炒鮮魷魚的做法

  • “新鮮的魷魚就是好吃!”食材明細主料芹菜(1棵)蒜苗(1棵)輔料料酒(適量)橄欖油(適量)食鹽(適量)澱粉(適量)白糖(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芹菜蒜苗炒鮮魷魚的做法步驟1、把買回來的新鮮魷魚洗乾淨,切好,用料酒食鹽和姜醃製十分鐘!2、把買回來的芹菜蒜苗摘洗乾淨,切成段!3...
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芹菜蒜苗爆炒肉卷怎麼做-芹菜蒜苗爆炒肉卷的做法
  • 芹菜蒜苗爆炒肉卷怎麼做-芹菜蒜苗爆炒肉卷的做法

  • 食材明細主料肉卷(適量)輔料芹菜(適量)蒜苗(適量)配料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜蒜苗爆炒肉卷的做法步驟1、肉卷切片;2、芹菜、蒜苗洗淨,分別切段;3、鍋中熱油,先爆香蒜苗白色部份;4、倒入肉卷片煎一會兒;5、至兩面微焦;6、放入芹菜段和蒜苗葉部份;7、炒勻,生抽調味,...
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美味的野生墨魚爆炒芹菜蒜苗如何做簡單又好吃
  • 美味的野生墨魚爆炒芹菜蒜苗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘野生墨魚爆炒芹菜蒜苗其實就是一道很受歡迎的菜,大家要是喜歡的話其實可以去嘗試一下的因為這是一道很美味的菜,大家要是喜歡的話其實自己製作的話製作的方法還是很簡單的但是其實食材相對於來説是比較好買...
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蒜苗炒牛肉的做法 家常炒菜——蒜苗炒牛肉 蒜苗炒牛肉怎麼做
  • 蒜苗炒牛肉的做法 家常炒菜——蒜苗炒牛肉 蒜苗炒牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)蒜苗(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)澱粉(適量)辣椒(適量)姜(適量)辣醬(適量)食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗炒牛肉的做法步驟1、牛肉先切成片,再切成絲。2、把牛肉放入碗裏,倒入料酒、醬油和澱粉攪拌均勻後醃製五分鐘。3、蒜苗的根...
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蒜香芹菜拌墨魚怎麼做-蒜香芹菜拌墨魚的做法
  • 蒜香芹菜拌墨魚怎麼做-蒜香芹菜拌墨魚的做法

  • 食材明細主料墨魚(一隻)芹菜(適量)輔料蒜末(少許)小米椒(少許)姜(少許)調料油(適量)蒸魚豉油(適量)胡椒粉(少許)糖(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香芹菜拌墨魚的做法步驟1、處理好的墨魚。2、改刀切成條。3、芹菜,蒜末,小米辣,姜。4、芹菜切移備用。5、鍋中水燒開,放入芹菜...
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