- 食材明細主料蛋白(3個)塔塔粉(1.5克)鹽(1克)砂糖(12克)蛋黃(3個(蛋黃糊))牛奶(48克)食用油(15克)低筋粉(51克)澱粉(5克)泡打粉(1克)輔料生板栗(600克(夾心材料))砂糖(50克)淡奶油(50克)牛奶(30克)巧克力富奇材料巧克力(100克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)法國甜點樹幹蛋糕的做法步驟1、砂糖加牛奶攪拌...
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- 食材明細主料巧克力(80克)輔料蛋糕卷(一個)配料奶油(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)樹幹蛋糕的做法步驟1、烤好的蛋糕卷一個2、巧克力80克3、將蛋糕卷切成兩片4、塗上奶油5、用紙捲起來6、卷好厚的蛋糕卷。現在就可以吃了7、巧克力隔水融化,(後來又加了五克黃油還有五...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料吉利丁:125牛奶:125全蛋:20切丁蘋果:適量栗子泥:125低筋麪粉:80玉米粉:10發粉:5香草精:1可可子:130奶油:5砂糖:13肉桂粉:3蘋果汁:80檸檬汁:3巧克力:適量輔料具體步驟1.將牛奶煮開,沖巧克力,使之融化再拌勻。2.在作法1中加入...
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- “2018的第一篇菜譜。2017的最後一天做的,沒時間買草莓🍓做了顆松果裝飾,沒有草莓點綴感覺差好多!”食材明細主料大雞蛋(4個)玉米油(50g)牛奶(50g)低粉(60g)細砂糖(60g)輔料總統淡奶油(180g)綿白糖(18g)奧利奧粉末(適量)黑巧克力(24g)淡奶油(28g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)樹幹蛋糕的做...
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- “很少做飯,但是老公喜歡吃什麼我都會去嘗試做一下,而且每次都很成功,這道茶樹菇也是看菜譜做的,味道很不錯!”食材明細主料茶樹菇(半斤)五花肉(15片)輔料小米椒(10個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)洋葱(1個)甜辣子(兩個)配料剁椒醬(五勺)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(少許)鹽(適量)豆瓣醬(適量)中辣(口味)炒(工藝)半...
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- “酸酸甜甜的樹莓果醬,顏色鮮亮、紅潤、豔麗,為普通的餅乾增色不少。專用的夾心餅乾模,可以有5個鏤空的圖案調換,而且用力壓與輕輕壓會呈現出不同的花紋效果來。做幾塊好吃好看的果醬餅乾,不管送人還是自食,都是漂漂亮亮的。快過年了,一起動手做起來吧!”食材明細主料黃油(105克)原...
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- 食材明細主料蝦(適量)茶樹菇(適量)尖椒(適量)香菜(適量)輔料豆瓣醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)花椒(適量)乾紅椒(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹鍋茶樹蝦的做法步驟1、主要原料。2、將蝦收拾乾淨,拍少許澱粉。3、熱鍋涼油,放入蝦炸脆。4、茶樹菇洗淨焯水備用。5、尖...
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- 食材明細原料黃油(135克)糖粉(55克)蛋清(30克)低粉(75克)高粉(60克)奶粉(20克)抹茶粉(5克)小手指包餅乾(適量)表面裝飾白巧克力幣(適量)裝飾糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)聖誕樹餅乾的做法步驟1、黃油室温下充分軟化。2、加入糖粉。3、先用慢速攪拌均勻,再用中速打發至微微發白...
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- “與孩子們一起玩造型餅乾”食材明細主料黃油(60克)紅糖(30克)糖粉(20克)雞蛋(25克)牛奶(10ml)低粉(100克)玉桂粉(3.5克)泡打粉(1克)玉米粉(10克)輔料巧克力(適量)香草(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)玉桂樹葉餅乾的做法步驟1、準備材料2、先將黃油、糖、紅糖攪拌3、攪拌均勻4、分次加入蛋與牛...
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- “有節日氣息的一款餅乾,好吃好看好玩。”食材明細主料低筋麪粉(120g)黃油(100g)可可粉(20g)雞蛋(1個)輔料糖粉(50g)白巧克力(適量)杏仁片(適量)粗砂糖(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)樹樁餅乾的做法步驟1、黃油提前拿出來室温軟化。2、加入糖粉。3、攪拌均勻。4、加入蛋黃攪拌均...
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- “幹鍋相對於火鍋而得名,是近年來極為流行的一種火鍋派系。它在重慶、湖南、西北一帶較為流行,形成了系列幹鍋菜餚,如干鍋鵝、鴨、雞雜、幹鍋兔、幹鍋蛙、幹鍋魚、幹鍋蝦等。幹鍋菜湯汁相對較少,一般作為菜品直接上桌食用。最先幹鍋菜的形式是在廚房裏將菜炒好,裝入生鐵鍋中...
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- 乾貨茶樹菇是生活當中常見的一種食材,它的藥用價值也是相當高的。那麼幹貨茶樹菇的營養價值有些什麼呢,藥用價值又有些什麼呢,這些都是需要大家去了解的,今天小編就給大家詳細的介紹一下乾貨茶樹菇的一些小知識,幫助大家在生活當中解決一些小問題。一、乾貨茶樹菇的營養價值1....
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- “最近做了好多菜,全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜,從小家裏一般做飯的都是爸爸,媽媽很少做飯,所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的,因為我倆口味也差不多,雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的,從結了婚就很少能吃到爸爸做的飯了,所以自己做來吃。。”食材明...
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- “聖誕節用餅乾給女兒搭建了能吃的聖誕樹和裝滿糖果的薑餅屋,在她早上醒來後借聖誕老公公之手送給她,女兒很是驚喜,説:聖誕老公公真有才啊。”食材明細主料黃油(250克)雞蛋(2個)糖粉(90克)香草精(幾滴)低粉(350克)玉米澱粉(100克)輔料蛋清(1個)糖粉(200克)檸檬汁(適量)綠色色素(適量)裝飾糖(適量)甜...
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- “茶樹菇又名柱狀田頭菇,是一種食藥用菌,菌蓋細嫩、柄脆、昧純香、鮮美可口,因野生於油茶樹的枯乾上也得名茶樹菇。柱狀田頭菇營養豐富,蛋白質含量高,含有多種人體必需氨基酸,並且含有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質元素。柱狀田頭菇具有清熱、平肝、明目、利...
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- 食材明細主料黃油(80克)雞蛋(一個)低粉(150克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)樹葉餅乾的做法步驟1、黃油切小塊,室温軟化2、打發3、加入一個雞蛋,打到順滑4、篩入低粉5、揉成麪糰6、擀薄7、用模具刻出形狀8、放烤盤,烤箱預熱180度,烤12分鐘,出爐9、烤好的樣子...
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- “其實很少做類似這種糖霜餅乾,麻煩是一方面,還有就是太甜了些,甜的讓人有些受不了。。。不過,既然到了聖誕節,也還是要有些節日的氣氛的,從做好的那一盒餅乾裏挑了幾塊,用糖霜畫了些圖案上去,應應景也還算是不錯的了~材料:麪糰材料:黃油75g,糖粉60g,蛋液20g,低筋麪粉130g裝飾用糖霜:蛋...
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- “茶樹菇是一種營養很豐富的菇類。配上五花肉和木耳來做一道幹鍋是極好不過的。營養豐富老少皆宜。”食材明細主料茶樹菇(半斤)五花肉(一塊)輔料木耳(一把)葱(適量)紅椒(一個)幹辣椒(一把)花椒(半匙)二荊條(3個)八角(二個)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)幹鍋料包(一包)醬油(半匙)白糖(少許)雞精(少許)濃縮...
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- “乾燒是川菜的一種技法。茶樹菇營養豐富。曬乾了吃有特別的清香。配上五花肉,春節家宴少不了。”食材明細主料幹茶樹菇(一把)五花肉(一塊)輔料葱(少許)小茴香(半匙)洋葱(少許)小米辣(5個)姜(適量)蒜(適量)調料豆豉(半匙)鹽(少許)生抽(一匙)老抽(少許)白糖(少許)味精(少許)色拉油(一匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)半...
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- “最近被朋友圈的各種聖誕麪包、蛋糕、點心刷屏,聖誕還是要有儀式的,今天做了一款創意聖誕餅乾送給大家,樣子像樹樁,做法簡單好吃又好玩,口感也香濃酥脆,巧克力控們的最愛,如果你也喜歡這樣,不妨試試喔!”食材明細主料黃油(100g)輔料糖粉(30g)蛋黃(1個)可可粉(25g)低筋麪粉(120g)蛋白(適量)杏...
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- “糖霜餅乾通常用來當做節日餅乾,因為色彩斑斕又能存放很久,如同很精緻的小書籤或者小掛件,可以讓家裏的節日氣氛保持的更久。雖然現成的餅乾模具五花八門,但是總有些自己喜歡的樣子,很難買到模具。不要緊,咱這次就教大家自己做餅乾模具。”食材明細主料黃油(50g)低筋麪粉(95g)雞蛋...
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- “巧克力口味即是聖誕蛋糕主要的口味之一,此刻幾乎每一家都會製作以巧克力為主的蛋糕。樹幹似的蛋糕,便是著名的法國聖誕美食。傳説在還未發明電力以前,法國人以一棵好柴作為聖誕禮物。法國人天性浪漫,連美食的起緣也浪漫過人:從前有一個買不起聖誕禮物的年青人,在森林撿了一段...
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- 食材明細主料茶樹菇(適量)五花肉(適量)洋葱(適量)輔料生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹炒茶樹菇的做法步驟1、準備好的用料。2、茶樹菇去根洗淨。3、切成兩段。4、洋葱,豬肉切成絲。5、熱鍋冷油,把肉絲煸出油。6、把洋葱絲倒進。7、煸炒出香味。8、加入...
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- “一圈一圈……向大樹的年輪……”食材明細材料A低筋麪粉(300克)奶油奶酪(150克)糖(100克)黃油(80克)材料B可可粉(20克)糖(30克)低筋麪粉(80克)黃油(15克)水(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)樹輪奶酪餅乾的做法步驟1、將所有標B的材料放入盆中,然後緩緩加水,和成光滑的麪糰2、將黃油和...
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- 食材明細主料無鹽奶油(100公克)糖粉(80公克)全蛋(50公克)低筋麪粉(160公克)高筋麪粉(50公克)抹茶粉(5公克)奶油(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)樹形餅乾的做法步驟1、無鹽奶油軟化,加入過篩後的糖粉一起打至鬆發變白。2、蛋打散成蛋液後,分2∼3次加入作法1中拌勻。3、將低筋面...
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