自制奶香椰蓉餡如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

黃油 ：10
牛奶 ：20
椰蓉 ：53

輔料

白糖 ：16
奶粉 ：5
玉米澱粉 ：16

具體步驟

1.材料圖

2.黃油隔熱水融化。

3.趁熱倒入玉米澱粉。

4.攪拌均勻，有顆粒沒有關係。

5.加入白糖，攪拌均勻，有小顆粒沒有關係。

6.倒入牛奶，攪拌均勻。

7.攪拌成沒有顆粒的稀糊狀。

8.倒入奶粉和椰蓉。

9.攪拌均勻，拌至黏合，又很鬆散的狀態即可。

10.做好的餡可以做麪包用，也可以包湯圓，做冰皮月餅，或是星冰粽，可以團成小球，也可以直接冷凍，隨吃隨取。

烹飪技巧

加入了5g的奶粉！香氣撲鼻！千萬不要忘記了！