「自制」椰蓉牛奶小方塊如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

牛奶 ：250ml

輔料

玉米澱粉 ：50
淡奶油 ：120ml
白砂糖 ：40
椰蓉 ：適量

具體步驟

1.放入250ml的牛奶、白砂糖和淡奶油，攪拌均勻。

2.倒入鍋中煮沸。

3.用少量的牛奶把玉米澱粉化開。

4.將有澱粉的牛奶加入煮沸的鍋中，不停攪拌，不然會糊鍋。

5.等變成糊狀停止加熱。

6.倒入容器中，放涼後放入冰箱中冷藏。

7.冷藏後切成小塊，裹上椰蓉。

8.裝在容器中冰箱冷藏。

烹飪技巧

加入含有澱粉的牛奶後一定要不停攪拌，不然會糊鍋的。