味味甜美味的香煎茄餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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主料
茄子 ：1個輔料
雞蛋 ：2個
1.茄子洗淨去皮，切1釐米薄片，用淡鹽水浸泡裹乾麪。將雞蛋打入碗中。
2.鍋中放油，將裹好雞蛋液的茄片放入鍋中，兩面煎黃，至熟即可。
3.出鍋裝盤。
4.配上蘸汁，蘸汁加糖，醋，蒜，醬油。即可。
小火煎制
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主料
茄子 ：1個輔料
雞蛋 ：2個1.茄子洗淨去皮，切1釐米薄片，用淡鹽水浸泡裹乾麪。將雞蛋打入碗中。
2.鍋中放油，將裹好雞蛋液的茄片放入鍋中，兩面煎黃，至熟即可。
3.出鍋裝盤。
4.配上蘸汁，蘸汁加糖，醋，蒜，醬油。即可。
小火煎制
