美味的葱香菜肉煎餅如何做簡單又好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:40分鐘
麪粉 :100
粘米粉 :100
芹菜 :1根
蘿蔔乾 :80
玉米澱粉 :2湯匙
小葱 :2根
胡蘿蔔 :50
五香粉 :少許
雞粉 :2
清水 :適量
葱香菜肉煎餅是一道十分美味可口的甜點,更是下午茶或佳節的上上之選,因此頗受歡迎。葱香菜肉煎餅主要由豬肉餡和胡蘿蔔、蘿蔔乾、麪粉煎制而成,口感酥脆,味道適中,入口讓人回味無窮,是別具風味啊。除此之外,葱香菜肉煎餅的製作方法還十分簡單,按照下面的步驟,動手做一做吧。
主料
豬肉餡 :100麪粉 :100
粘米粉 :100
芹菜 :1根
蘿蔔乾 :80
玉米澱粉 :2湯匙
小葱 :2根
胡蘿蔔 :50
輔料
油 :適量五香粉 :少許
雞粉 :2
清水 :適量
具體步驟
菜圃洗淨後再浸泡20分鐘,芹菜洗淨切碎、胡蘿蔔洗淨去皮
2.趁着靜面的空檔我切了青椒跟火腿。青椒放了三根,火腿因為就剩一根了??所以就只有這一點。另外打了倆雞蛋,增加營養
3.電餅檔預熱,一勺麪糊一個餅,加入青椒火腿,稍微凝固一些加入一點雞蛋液。三分鐘就可以翻面
煎至兩面焦黃色即可
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