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美味香葱豬肉餡餅如何做簡單又好吃

美味香葱豬肉餡餅如何做簡單又好吃

美味香葱豬肉餡餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

葱味濃郁的餡餅着實令人喜愛,作為資深吃貨更是不能錯過這道美味可口的香葱豬肉餡餅,吃起來酥脆香甜惹人回味不已。色澤也是格外鮮亮金黃的,讓人看着就很有食慾啦~搭配着一杯鮮榨果汁食用更是美妙哦,喜愛美食小吃的朋友可以試試咯。

主料

豬肉末 :100
麪粉 :100

輔料

高湯 :適量
香油 :適量
生抽 :適量
白胡椒粉 :適量
水 :適量
鹽 :適量
蠔汁 :適量
細香葱 :適量

具體步驟

美味香葱豬肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.先來備好餡吧:豬肉切碎,加入切細的葱。

美味香葱豬肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入少量的鹽,生抽和蠔汁。

美味香葱豬肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入胡椒粉,香油和適量的高湯。

美味香葱豬肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.拌勻放冰箱冷藏備用。

美味香葱豬肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.麪粉加入一半熱水,一半冷水和成較軟麪糰醒40分鐘。

美味香葱豬肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把麪糰分成均等的小麪糰。

美味香葱豬肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.擀簿,包入餡料。

美味香葱豬肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.像包包子一樣。

美味香葱豬肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.收口向下,用手壓成餅狀。

美味香葱豬肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第11張

10.平底鍋放少量油,放入生餅,小火慢煎。

美味香葱豬肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第12張

11.煎至兩面金黃即可。

美味香葱豬肉餡餅怎麼做好吃又簡單 第13張

12.咬一口,真是香哦!

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