淡雅可口的金針蓮藕湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

説起金針菇大家肯定不會陌生，他味道鮮美，營養豐富，乃菌類之上品，有很好的抗衰老和增強人體免疫力的作用，而蓮藕更是好東西，吃到嘴裏甘甜可口有很好的清熱解表之功效用這兩種食材一起燉湯簡直是太好了正如我説的那樣這道金針蓮藕湯一定是淡雅可口的

主料

金針菇 ：150
蓮藕 ：50

輔料

香油 ：5ml
胡蘿蔔 ：15
芹菜葉 ：10
紫菜 ：適量
鹽 ：少量
葱 ：2

具體步驟

1.準備食材：金針菇、芹菜用水焯一下，蓮藕切片後用水泡一會

2.鍋中放入適量水，水開後放入金針菇

3.放入蓮藕煮一會

4.放入紫菜

5.放入胡蘿蔔

6.放入芹菜葉

7.放入鹽、葱末，再淋上點香油即可

8.味道鮮美、營養豐富的一道湯

烹飪技巧

購買蓮藕時要選擇兩端藕節均完整的，這樣藕眼裏才不會有灌進的泥沙。